كتب how to prepare the burner with his finger

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# طريقة عمل الحراق إصبعه # إعداد الحراق اصبعه بالمعكرونة # طريقة الحراق أصبعه بالمعكرونة # حراق إصبعه على الطريقة السورية # الحراق أصبعه بمعكرونة الصدف # الحراق أصبعه الشامي # أكلة الحراق أصبعه # الحراق بإصبعه # عمل الحراق بإصبعه # مكونات الحراق بإصبعه # طريقة الحراق بأصبعه # حراق إصبعه بنكهة الكمون # حراق إصبعه بالعدس الأخضر # حراق إصبعه بالعدس الأسود # الحراق أصبعه بدبس الرمان # عمل حراق أصبعه بالمعكرونة # كيفية عمل حراق أصبعه # عمل أكلة الحراق بإصبعه # طريقة طبخ حراق اصبعه # لماذا يمص طفلي إصبعه

عرض المزيد

طريقة إعداد الحراق إصبعه (معلومة)

المكونات

لتحضير طبق من حراق إصبعه نحتاج للمكونات الآتية:

كوبان من العدس البني الحب.
معكرونة رفيعة، صغيرة، ويمكن استبدالها بشرائح العجين.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطبيعي.
نصف كوب من التمر الهندي المنقوع مسبقاً.
نصف كوب من زيت الزيتون.
خمس بصلات كبيرة الحجم.
ضمة كزبرة خضراء طازجة.
رأس ثوم صغير.
خبز مقطع إلى مربعات صغيرة.
حبة رمان أحمر حامض مفروط.
زيت للقلي.

طريقة التحضير

أحضري وعاء ثمّ بعد ذلك ضعي فيه العدس البني بعد غسله مرات عديدة بالماء الدافئ، واغمريه بالماء واتركيه على النار حتّى يغلي الماء عليه.
بعد ذلك أحضري منقوع التمر الهندي وصفيه جيداً من الشوائب والبذور، ثمّ أضيفيه فوق العدس.
أضيفي عصير الليمون واتركي العدس يغلي مرة أخرى مع التمر والليمون.
قطعي البصل إلى شرائح صغيرة (جوانح) وحمري البصل بمقلى آخر، ثمّ خذي نصف الكمية من البصل وأضيفيها إلى العدس الموجود على النار، واتركي الجزء الآخر من البصل بوعاء آخر للزينة.
أضيفي الثوم إلى العدس وزيت الزيتون.
أضيفي بعد ذلك قطع العجين أو المعكرونة بعد ذلك إلى العدس وباقي المكونات.
أضيفي إليه الماء إذا احتاج لذلك، بحيث يكون قوامه ليناً قليلاً.
أضيفي بعد ذلك الملح، واتركيه على نار هادئة حتّى تنضج المعكرونة والعدس تماماً.
أحضري شرائح الخبز وحمريها بالزيت.
أحضري وعاء واسعاً مفروداً للتقديم.
اسكبي حراق إصبعه بالطبق، وزيّنيه بالخبز المحمر والكزبرة المفرومة، والرمان والبصل المحمر.
يقدم هذا الطبق إما بارداً وإما ساخناً حسب الرغبة.