English  

كتب how to prepare tahini sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة إعداد صلصة الطحينة (معلومة)


المكوّنات

  • ملعقتان كبيرتان من حبوب السمسم.
  • رشّة من ملح الطعام.
  • ربع كأس من ماء مغليّ وماء بارد.


طريقة التحضير

  • نضع في الخلاط الكهربائي حبوب السمسم ونطحنها جيّداً.
  • نضيف الملح، والزيت، والملح ونستمر في الخلط ثم نسكب الماء.
  • نخفق المكونات معاً حتى نحصل على مزيج ليّن وهو صلصة الطحينة، ونستخدمها بجانب أطباق اللحوم المشويّة، أو في تحضير بعض وجبات الطعام مثل صينيّة الكفتة بالبطاطا، وصينيّة شيخ المحشي، وبعض أنواع السلطات.


المصدر: mawdoo3.com