English  

كتب how to prepare rice with ghee

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة إعداد الأرز بالسمن (معلومة)


المكوّنات

  • كوبين من الأرز .
  • نصف كوب من الشّعيريّة .
  • كوبين ونصف من الماء المغلي ّ.
  • ملعقة من الملح .
  • ملعقة كبيرة من السّمن .

طريقة الإعداد

  1. في قدرٍ على النّار ضعي كميّة السّمن ، ثمّ أضيفي الأرز بعد غسله ونقعه لمدّة نصف ساعة .
  2. قلّبي الأرز بالسّمن حتّى يتشرّب الأرز كامل السّمن ، ويكتسب لوناً ذهبيّاً .
  3. أضيفي الشّعيريّة بعد تحميصها وقلّبيها مع الأرز .
  4. أضيفي الماء والملح ، واتركي القدر على نارٍ هادئة لمدّة عشرون دقيقة .
  5. ضعي الطّبق في صحن التّقديم وزيّنيه بالبقدونس والمكسّرات وقدّميه بجانب طبق داوود باشا .
المصدر: mawdoo3.com