كتب how to prepare harcha with cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة إعداد الحرشة بالحليب
# طريقة تحضير الحرشة
# طريقة تحضير الحرشة المغربية
# طريقة تحضير الحرشة في الفرن
# الخبز المغربي الحرشة
# الحرشة لمرابطين
# الكدية الحرشة هوارة
# سوالم الحرشة سيدي بلكاسم
# الحرشة أولاد اشكر
# الحرشة اجواوة
# الحرشة الحايط
# الحرشة سلوان
# سهب الحرشة النواحي
# طريقة الجبنيه بالجبن السائل
# طريقة تحضير الكنافة بالجبن
# إعداد البيض بالجبن
# إعداد مناقيش الزعتر بالجبن
# إعداد صلصة البشاميل بالجبن
# إعداد بوريك بالجبن والسبانخ
# إعداد الجبنية بالجبن البلدي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة إعداد الحرشة بالجبن (معلومة)
المكوّنات والمقادير
- كيلو أو كيلو ونصف من السّميد الرّقيق.
- نصف لتر من الحليب.
- ملعقة كبيرة من السكّر.
- القليل من الخميرة الطريّة.
- كيسان من الخميرة الفوريّة.
- زيت وزبدة بمقدار عشرين سنتيمتراً.
- ملح.
- زيتون أسود.
- جبن بلدي.
طريقة التّحضير
- نضع السّميد، ونضيف إليه الزّبدة المذابة والزّيت والمقادير الّتي تمّ ذكرها، ونخلطها مع بعضها البعض لتتجانس بشكلٍ جيّد.
- فوق السطح المرشوش كثيرا بالسميد نقوم ببسط قطعةٍ من العجين جيّداً فوق سطحٍ مرشوشٍ بالسّميد، ونضع فوقها طبقةً من الحشوة.
- نأخذ قطعة ثانية من العجين، ونقوم ببسطها جيّداً حتّى تتجانس، ثمّ نطوي الجوانب قليلاً حتّى لا تظهر الحشوة للخارج.
- نقوم بتقطيع العجين باستخدام أحد الأكواب، ونستمرّ بالتّقطيع حتّى تنتهى العجين.
- نأخد المقلاة المعدنيّة الثقيلة، ونقوم بوضع قطع العجين حتّى تنضج بشكلٍ جيّد من جميع الجهات.
