كتب how to prepare and cut apples
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة غسل الدجاج وتقطيعه
# طريقة أخرى لزراعة التفاح
# طريقة سلق التفاح
# طريقة سلق التفاح للأطفال
# ما هو الفيتامين الموجود في التفاح
# ما فائدة التفاح
# ما فوائد التفاح الأخضر
# ما فوائد التفاح الأصفر
# ما هي فوائد التفاح الأخضر للرجيم
# طريقة تحضير تارت التفاح
# كيفية تحضير خل التفاح
# تحضير خل التفاح في المنزل
# تحضير خل التفاح الطبيعي
# طريقة تقطيع التفاح
# طريقة عمل حلاوة تفاح
# حان قطاف التفاحات
# طريقه عمل فطيرة التفاح
# طريقة عمل عصير التفاح
# طريقة فطيرة التفاح بالقرفة
# طريقة عمل مبروشة التفاح
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة تحضير التفاح وتقطيعه (معلومة)
- يُغسل التُّفاح جيداً بالماء مع التّركيز على عنق الثّمرة وكأس الزّهرة، وتُفرك الثمرة جيداً باليدين مع تفادي وضع أيِّ نوعٍ من الصّابون أو مواد التّنظيف.
- تُوضع أداة استخراج بذور التُّفاح في مركز ووسط الثّمرة، وتُبرم وتُلف للتّخلص من لب التُّفاح.
- تُقشّر ثمرة التُّفاح بسكينٍ حادٍ ويتم التّخلص من القشور، وتُعدّ طريقة التّقشير الحلزوني أسهل طريقة.
- تُقطّع الثّمرة لشرائحٍ عرضيّة دائريةٍ كاملةٍ منزوعة اللُّب بسمكٍ مُعيّن حسب الرغبة الشّخصية لتقديمها مُزيّنة بالشّوكولاتة أو مقليّة، ومغلّفة بطبقةٍ من مزيج الدّقيق والحليب، وتُرش بالسكّر والقرفة.
- تُقسم ثمرة التُّفاح بعد انتزاع اللُّب إلى نصفين عرضين ويتم تقطيعها على شكل هلالٍ أو أنصاف دوائر، تُقدم مع الآيس كريم وتستخدم لإعدات فطيرة التُّفاح.
- تُقطع لثمانية أقسامٍ متساوية، ومن ثمّ تُقطع لمكعباتٍ وتُستخدم في السّلطات أو لحشي أنواع الجاتو المختلفة.
- تُقسّم لأرباعٍ طولية وتُقدّم كوجبةٍ خفيفة.
- تُقسّم لأنصافٍ وتُقطّع على شكل شرائحٍ رفيعةٍ جداً وتُقدّم.
- يُستخرج اللُّب من الثمرة وتُقطع لقطعٍ كبيرة الحجم، وغالباً ما تُقدم مع سلطات الفواكه.
- يتمّ الاحتفاظ بقشرة التُّفاح في بعض الوصفات التي تتطلب التّزيين لتشكيل التُّفاحة على شكل ورودٍ، أو أوراق شجر، أو بعض المُجسّمات التي تتطلّب الزّخرفة.
- يُمكن استخدام أداة انتزاع اللُّب وتقطيع التُّفاح إلى أنصافٍ طولية مع الاحتفاظ بالقشر.
- يُخلط مقدار من محلول حمضي مع الماء، ويوضع به التُّفاح المقشّر والمقطّع قبل تقديمه حتّى لا يتأكسد ويُحافظ على لونه.
