English  

كتب how to make tomato pie

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل فطيرة الطماطم (معلومة)


المكوّنات

  • عجينة الفطيرة.
  • ملعقتان صغيرتان من الأوريجانو.
  • خمس إلى ست حبات من الطماطم.
  • ربع كوب من الريحان الطازج المفروم.
  • نصف بصلة مقطعة إلى شرائح.
  • فص من الثوم المفروم.
  • ثلث كوب من: جبنة البارميزان المبشورة، والمايونيز.


طريقة التحضير

  • تقطيع الطماطم إلى شرحات، ثمّ رشها بالقليل من الملح.
  • وضع الطماطم على ور المطبخ لمدة عشرة دقائق، لتصفية الماء منها.
  • خبز عجينة الفطيرة في الفرن لمدة ثمّاني إلى عشرة دقائق، أو حتى تصبح بنية اللون.
  • إضافة شرائح البصل فوق الفطيرة بعد خبزها، ثمّ إضافة شرائح الطماطم مع رش القليل من الفلفل.
  • خلط كلٍ من: المايونيز، والبارميزان، والثوم معاً، ثمّ وضعها فوق شرائح الطماطم.
  • إدخال الفطيرة الفرن وخبزها لمدة خمس وثلاثين إلى خمس وأربعين دقيقة.
  • تقديمها مع الريحان والأوريجانو الطازج.
المصدر: mawdoo3.com