English  

كتب how to make strawberry yogurt cheesecake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل تشيز كيك الزبادي بالتوت (معلومة)


المكوّنات

  • كوبان إلا ربع من بسكويت الشاي المُفتَّت.
  • ثلث كوب من الزبدة المذوّبة.
  • رشة من الملح.
  • كوب وربع من السكر.
  • كوبان من جبن الكريم المليّن.
  • كوب من لبن الزبادي.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
  • ثلاث بيضات.
  • ثلاثة أكواب من التوت.
  • ربع كوب وملعقة كبيرة من الماء.
  • ملعقة كبيرة من نشاء الذرة.


طريقة التحضير

  • خلط بسكويت الشاي المُفتَّت مع الزبدة، والملح، وربع كوب السكر في وعاءٍ.
  • رصّ المزيج في قالب التشيز كيك، ثمّ إدخاله في الفرن لمدة عشر دقائق.
  • خفق جبن الكريم في الخلاط الكهربائي لمدة ثلاث دقائق.
  • إضافة الكوب المتبقي من السكر، مع الخفق مرة أخرى.
  • إضافة لبن الزبادي، والفانيلا، والبيض بالتدريج، مع الخفق بين كلّ إضافة.
  • توزيع المزيج على القاعدة، ثمّ خبزه لمدة أربعين دقيقة.


لتحضير الزينة

  • غلي التوت، وربع كوب من الماء في قدرٍ، ووضعه على النار.
  • مزج الملعقة المتبقية من الماء مع نشا الذرة في وعاء صغير.
  • إضافة المزيج إلى قدر التوت، ثم غلي الصلصة لدقائق إضافية حتى تسخن.
  • سكب الصلصة على التشيز كيك قبل التقديم.
المصدر: mawdoo3.com