كتب how to make soft cakes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل كعك العيد الناعم
# الكعك الناعم
# طريقة عمل الناعم السوري
# طريقة عمل الكحك الناعم
# طريقة طهي البرغل الناعم
# طريقة تجعيد الشعر الناعم
# طريقة عمل الكعك المالح
# طريقة عمل الكعك التركي
# طريقة عمل الكعك الصخري
# طريقة عمل الكعك والبسكويت
# طريقة عمل البسكويت والكعك
# طريقة تحضير الكعك السوري
# طريقة الكعك المعسل
# طريقة صنع الكعك الجزائري
# طرق تحضير الكعك
# الجنس الناعم
# البدء الناعم للمحركات
# عشب الحبل الناعم
# كريمة السكر الناعم
# تحضير الناعم السوري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل الكعك الناعم (معلومة)
| مدّة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لِ | ثمانية أشخاص |
المكونات
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- ثلث كوب من الزبادي.
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الهيل الناعم.
- كوب من السمنة الذائبة.
- ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
- ملعقتان كبيرتان من السمسم.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة من السكر البودرة -للتقديم-.
طريقة التحضير
- وضع قطعة من ورق الزبدة في صينية الفرن قصيرة الحافة وتثبيت شبك الفرن في الوسط مع تسخينه على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
- وضع جميع المكونات معاً في وعاء الخلاّط وتثبيت مضرب التقليب ثمّ خلط المكونات على السرعة المتوسطة حتى لحصول على عجينة متماسكة وناعمة الملمس.
- وضع العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت حتى ترتاح لمدة عشر دقائق ثمّ وضع ثلث كميتها على ورق الزبدة وفرد قطعة ثانية من ورق الزبدة فوقها وفردها بالنشابة بسمك متوسط.
- تقطيع العجينة بإستخدام قطّاعة البسكوت بشكل زهرة ثمّ نقش الكعك باستخدام ملقط زخرفة الكعك.
- وضع قطع الكعك الناعم في صينية الخبز مع ترك مسافة قليلة بين القطع ثم إدخالها الفرن لخبزها لمدة عشر دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- إخراج صينية الكعك من الفرن ورشه مباشرةً بالسكر البودرة (مع إمكانية رش المزيد من السكر أو تقديمه من دون السكر).
