كتب how to make sherbet dumplings
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# زلابية بالشربات
# طريقة عمل الشربات للزلابية
# طريقة عمل شربات الزلابية
# طريقة عمل الشربات للحلويات
# طريقة عمل الشربات للجلاش
# طريقة عمل الشربات للبقلاوة
# طرق عمل الشربات
# طريقة عمل زلابية مغربية
# طريقة عمل زلابية مقرمشة
# طريقة عمل زلابية بالسكر
# طريقة عمل زلابية المدينة
# طريقة عمل زلابية لبنانية
# طريقة تحضير زلابية بوفاريك
# طريقة تحضير زلابية سورية
# عمل كيكة بالشربات
# عمل الشربات دون ليمون
# عمل كيكة الزبادي بالشربات
# مشبك مع الشربات
# الشربات بنكهات مختلفة
# من الحلويات التي تقدم بالشربات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل زلابية الشربات (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات تحضير الزلّابية:
- كوبان من الدقيق.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
- ستّ ملاعق صغيرة من السكّر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- عشر ملاعق صغيرة من الزيت.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
- ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ.
مكوّنات تحضير الشربات:
- كيلوغرام من السكّر.
- كوب من الماء.
- قطرات من عصير الليمون الحامض.
طريقة التحضير
- نحضّر الشربات: نضع السكّر، والماء، وعصير الليمون في وعاء على النار، ونترك المزيج حتّى يغلي ويصبح كثيفاً ويصبح لونه ذهبيّاً لامعاً.
- نترك الشربات حتّى تبرد جانباً.
- نحضّر الزلّابية: نضع الدقيق في وعاء، ونضيف إليه الخميرة، والملح، والسكّر، ونخلط المكوّنات الجافّة جيّداً.
- نضيف المكوّنات السائلة لعجينة الزلّابية: الزيت والزبدة، ونخلط من جديد، للحصول على الخليط المفتّت، ونسكب الماء مع العجن المستمرّ مدّة عشر دقائق.
- نترك عجينة الزلّابية حتّى تختمر ويتضاعف حجمها مدّة ساعة.
- نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ونشكّل دوائر صغيرة الحجم من العجينة.
- نضع دوائر العجينة في الصينيّة المرشوشة بالدقيق، ونتركها تختمر من جديد مدّة ثلاثين دقيقة.
- نحمي الزيت، ونقلي دوائر العجينة حتّى تصبح ذهبيّة اللون.
- نضع دوائر الزلّابية في الشربات، ونقدّمها ساخنة.
