English  

كتب how to make sandwiches for breakfast

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيفية عمل سندويشات للفطور (معلومة)


سندويشة البيض

مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 10
عدد الأشخاص 2


المكوّنات

  • بيضتان مسلوقتان ناضجتان جيداً.
  • شرائح خسّ.
  • رشّة صغيرة من كلٍّ من: البابريكا، والثّوم البودرة، والفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة صغيرة الحجم من الخردل.
  • ملعقة كبيرة من المايونيز.
  • فلفل رومي مبشور رفيع جداً.
  • طماطم مقطّعة إلى مكعّبات، منزوعة البذر ومصفّاة جيداً من الماء.


طريقة التحضير

  • نقشّر البيض، ونقطّعه إلى مكعّبات صغيرة الحجم بواسطة السّكين، أو باستخدام قطّاعة البيض.
  • نحضر وعاء ونضع فيه المايونيز، والخردل، والتوابل، ونقلّبها مع بعضها.
  • نضيف الفلفل المبشور، والطّماطم، ونقلّب مرّة أخرى.
  • نضيف البيض إلى الخليط، ونخلطه مع المكوّنات برفق كي لا نهرسه.
  • نفتح الخبز ونضع فيه شرائح الخسّ، ونوزع فوقها خليط البيض بالمايونيز.
  • نلفّ الخبز جيداً بورق التغليف ويقدّم.


ساندويش التونة

مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 5 دقائق
عدد الأشخاص 1


المكوّنات

  • تونة معلّبة.
  • نصف حبّة من التفاح.
  • ملعقة صغيرة الحجم من عصير اللّيمون.
  • نصف حبة من الفلفل الأحمر المقطّع إلى مكعّبات.
  • عود من الكرفس المفروم.
  • شريحتان من خبز العجين المخمر.
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز الخفيف.


طريقة التحضير

  • نضع التونة في وعاء ثمّ نضيف التفاح، والكرفس، والمايونيز وعصير اللّيمون ونخلط المكوّنات.
  • نضع المكوّنات التي خلطناها مع بعضها بين قطعتين من خبز العجين المخمر.


ساندويش البيض المقلي بالخضروات

مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 5 دقائق
عدد الأشخاص 1


المكوّنات

  • شرائح من الخيار المخلل.
  • شرائح من الخسّ.
  • شبت.
  • بطاطا مسلوقة ومبشورة.
  • بيضة كبيرة الحجم.
  • طماطم مقطّعة إلى مكعبات.
  • ملعقة كبيرة من الحليب.
  • بقدونس مقطّع إلى قطع رفيعة.
  • ملعقة صغيرة من الدقيق.
  • ملح وفلفل.


طريقة التحضير

  • نضع البيضة في طبق ونضيف إليها الدّقيق، والحليب، والملح، الفلفل.
  • نضع ملعقة سمن صغيرة في مقلاة، ونضعها على الناّر إلى أن يسخن السمن، ثمَّ نضيف إليه البطاطا ونقلّبها، وبعدها نضيف الطّماطم، والبقدونس، والشبت، ونقلب المكوّنات جيداً.
  • نخفق البيض في طبق عميق، ثمَّ نضيفه إلى الخضروات، ونوزعه فوقها جيداً كي لا يتجمع في مكانٍ واحد.
  • نقلب البيض عندما ينضج على الجهة الأخرى، ونتركه يتحمر لمدّة نصف دقيقة تقريباً.
  • نفتح الخبز ونضع فيه شريحة من الخسّ، وشريحتين من الخيار، وبعدها نقطّع البيض إلى حجم يناسب الخبز ونضعه فيه.
  • نلفّ الخبز بورق التغليف ونقدّمه.
المصدر: mawdoo3.com