أضف الخليط السابق إلى البيض المخفوق مع تقليبهم بخفة.
اسكب الخليط في القالب، ثمّ أدخله الفرن لينضج على درجة حرارة 180 مئوية.
اترك الكيكة لتبرد، ثمّ اسقها بالعسل المذاب في الماء الساخن، وزينها بمربى الفراولة وقطع الفراولة أو بمربى البرتقال.
كيك السميد
المكوّنات
مكوّنات خليط الكيك:
ثلاثة أرباع كوب من زيت الذرة.
ربع كوب من الدقيق.
كوب من السميد الخشن.
ثلاث بيضات.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
ملعقة كبيرة من برش البرتقال أو الليمون.
كوب من لبن الزبادي.
كوب من السكر الناعم.
ربع ملعقة صغيرة ملح
مكوّنات شراب السكر:
كوب من السكر.
كوب من الماء.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
قطعة من قشر الليمون.
فستق حلبي ناعم للتزيين.
طريقة التحضير
ضع كلاً من: السكر، والماء، وعصير الليمون والقشر في قدر على نار متوسطة لمدة عشر دقائق لتحضير شراب السكر.
ضع كلاً من: البيض والسكر في الخلاط لتحضير خليط الكيك، ثمّ اخلطهم لمدة تتراوح من خمس إلى سبع دقائق على سرعة متوسطة إلى أن يتضاعف حجم البيض ويتكون خليط فاتح اللون.
أضف الزيت ببطء على شكل خيط رفيع مع إبقاء الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تنتهي كمية الزيت.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل