كتب how to make porridge with date molasses
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل العصيدة بدبس التمر
# طريقة عمل العصيدة بالتمر
# إعداد العصيدة بالتمر
# العصيدة اليمنية بالتمر
# طريقة عمل العصيدة السودانية
# طريقة عمل العصيدة المصرية
# طريقة عمل العصيدة اليمنية
# طريقة عمل العصيدة الإماراتية
# طريقة عمل العصيدة البحرينية
# طريقة عمل العصيدة السعودية
# طريقة عمل العصيدة الليبية
# طريقة عمل العصيدة الحساوية
# طريقة عمل العصيدة بالسكر
# طريقة عمل العصيدة الكويتية
# طريقة العصيدة
# طريقة تحضير العصيدة
# طريقة العصيدة اليمنية بالبرغل
# طريقة العصيدة الليبية
# طريقة العصيدة للنفاس
# طريقة تزيين العصيدة الليبية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل العصيدة بدبس التمر (معلومة)
المقادير
- أربع ملاعق من الدقيق الأبيض.
- ملعقتان من السكر.
- ملعقتان من دبس التمر.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل.
- ملعقة صغيرة من الهيل الناعم.
- ثلاثة أرباع كوب من الماء الساخن.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير
- نضع الدقيق في قدر، ثم نضعه على النار ونقليه بوساطة ملعقة خشبية، حتى يتغير لونه للأشقر، ثم نرفعه عن النار.
- نذوب الدبس في الماء الساخن، ونضيف إليه كلاً من الفلفل والزنجبيل والهيل.
- نضيف الماء إلى الدقيق، ثم نحركه بسرعة حتى لا يتكتل ويصبح متجانساً.
- نتركه على نار هادئة لمدة خمس عشرة دقيقة، ثم نضيف ملعقة الزبدة، ونحرك المكونات جيداً، حتى تمتزج مع بعضها.
- نحمّر الدقيق مع السكر ونحركهما بملعقة خشبية حتى يتغير لون الدقيق إلى الاشقر ونبعده عن النار قليلاً.
- نسكب المزيج في إناء، ثم نسوي سطح الخليط بملعقة كبيرة مستوية، ونصنع حفرة صغيرة في الوسط، ونضع فيها ملعقة من السمنة أو الزبدة المذابة، ثم نرش الوجه بقليل من الفلفل الأسود.
