كتب how to make oriental pizza pie

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# طريقة البيتزا الشرقية بالبطاطس # طريقة عمل الحلويات الشرقية # طريقة عمل فطيرة السجق # طريقه عمل فطيرة التفاح # طريقة عمل فطيرة السبانخ # طريقة عمل فطيرة فرنسية # طريقة عمل فطيرة التمر # طريقة عمل فطيرة تمر # طريقة عمل فطيرة الخضار # طريقة عمل فطيرة النوتيلا # طريقة عمل فطيرة الشاورما # طريقة عمل فطيرة مالحة # طريقة عمل فطيرة البطاطس # طريقة عمل فطيرة الذرة # طريقة عمل فطيرة الزعتر # طريقة عمل فطيرة الجلاش # طريقة عمل فطيرة الملوك # طريقة عمل فطيرة الطماطم # الخضار السوتيه على الطريقة الشرقية # طريقة الحلويات الشرقية

عرض المزيد

طريقة عمل فطيرة البيتزا الشرقية (معلومة)

البيتزا الشرقية

تعدّ البيتزا الشرقيّة من أكثر المعجنات شهرة في المطاعم العالميّة، والأكثر صنعاً في قائمة الطعام المنزلي، حيث تعود أصول البيتزا إلى الدول الشرقيّة من البحر الأبيض المتوسّط، وتتميّز بوجود العديد من العناصر الغذائية، كالكالسيوم والبروتينات والفيتاميات، وذلك لاحتوائها على أنواع مختلفة من الخضار، واللحوم إضافة إلى إمكانية تحضيرها بطرق مختلفة وإضافات متنوّعة كاللحم، أو الدجاج، أو التونة، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقتين لذيذتين في تحضير البيتزا في البيت.

طريقة عمل فطيرة البيتزا الشرقيّة

المكوّنات

كوب من الحليب السائل.
ملعقة صغيرة من الخميرة.
ملعقتان صغيرتان من السكر.
ملعقة صغيرة من الملح.
ثلاثة أكواب من الدقيق.
بيضة.
فليفلة مشرّحة إلى شرائح، حسب الرغبة.
زيتون أسود، حسب الرغبة.
جبن مبشور، حسب الرغبة.
صلصة طماطم، حسب الحاجة.

طريقة التحضير

نضع الحليب، والخميرة، والسكر، والملح في وعاء، ثم نخلط المكوّنات جيداً.
نترك الخليط لمدّة عشر دقائق حتى يخمر.
نخلط الدقيق والبيض في وعاء آخر، ثم نضيف إليه الخليط السابق، ونخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة.
ننثر القليل من الدقيق على العجينة، ونتركها لمدّة نصف ساعة حتى تتخمّر.
نفرد العجينة بسمك سنتميتر واحد، ونضعها على سطح صلب.
ندهن العجينة بصلصة الطماطم ثمّ نوزّع الفليفلة، والزيتون، والجبن.
ندخل البيتزا في الفرن المسخّن بدرجة حرارة مئة وثمانون درجة مئويّة لمدّة ربع ساعة، حتى تحمرّ وتنضج.
نخرج البيتزا من الفرن، ونقطّعها، وننقلها إلى طبق التقديم، ونقدّمها ساخنة.