كتب how to make noodles with milk and sugar
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شعيرية بالحليب لبن والسكر
# طريقة عمل الشعيرية باللبن
# طريقة عمل شعيرية بالسكر
# طريقة الشعيرية باللبن
# طريقة الشعيرية بالسكر
# طريقة تحضير الشعيرية بالسكر
# إعداد الشعيرية باللبن
# إعداد الشعيرية باللبن والقرفة
# قرص باللبن والسكر
# طريقة عمل شعيرية بالحليب
# طريقة عمل شعيرية الأرز
# طريقة عمل شعيرية بالخضار
# طريقة عمل شعيرية الكنافة
# طريقة عمل شعيرية باكستانية
# طريقة عمل شعيرية حلوة
# عمل الشعيرية بالسكر
# طريقة شعيرية الارز
# طريقة شعيرية باكستانية
# طريقة الشعيرية الباكستانية العادية
# طريقة طبخ شعيرية الأرز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل شعيرية باللبن والسكر (معلومة)
القيمة الغذائية للحليب
| القيمة الغذائية | 100 ملليلتر من الحليب |
|---|---|
| الطاقة | 51 سعرة حرارية |
| البروتين | 3.39 غرام |
| الدهون | 2.12 غرام |
| الكربوهيدرات | 4.66 غرام |
| الألياف | 0.0 غرام |
| السُكّر | 4.66 غرام |
| الكالسيوم | 127 ملليغرام |
| الحديد | 0.0 ملليغرام |
| الصوديوم | 53 ملليغرام |
| الكوليسترول | 8 ملليغرام |
| فيتامين C | 1.0 ملليغرام |
شعيرية بالحليب (لبن) والسُكّر
| مدّة التَّحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- ملعقتان كبيرتان من السمن.
- نصف كوبٍ من الشعيرية.
- خمسة أكوابٍ من الحليب.
- ثلاثة أرباع الكوب من السُكّر.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ربع كوبٍ من الماء.
- ربع كوبٍ من اللوز المجروش.
- ربع كوبٍ من الجوز المجروش.
- ربع كوبٍ من البندق المجروش.
- ربع كوبٍ من الفستق الحلبي المجروش.
طريقة التّحضير
- وضع الشعيرية في قدر على درجة حرارة متوسطة مع التقليب حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
- إضافة السمن مع الحليب، وتقليب المكوّنات حتى يغلي الحليب.
- إضافة السُكّر والفانيليا، مع التحريك حتى يذوب السكر، ثمّ ترك القدر يغلي لمدّة عشر دقائق.
- وضع النشا مع الماء في طبق عميق، مع التقليب حتى يذوب النشا.
- سكب خليط النشا على الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى يتماسك الحليب ويصبح قوامه سميك، مع التقليب لمدّة عشرة دقائق حتى تنضج
- إضافة نصف كمية الجوز، اللوز، الفستق والبندق، مع التقليب لمدّة خمس دقائق حتى تلين المسكرات.
- سكب الشعرية في طبق تقديم مناسب أو في أطباق فردية، وتركها لتبرد ثمّ وضع الأطباق في الثلاّجة لعدّة ساعات أو لمدّة ليلة كاملة.
- تزيين أطباق الشعيرية بالكميّة المتبقية من المكسّرات وتقديمها.
القيمة الغذائية لكريمة الخفق
| القيمة الغذائية | 100 غرام من كريمة الخفق |
|---|---|
| الماء | 57.71 غرام |
| الطاقة | 340 سعرة حرارية |
| البروتين | 2.84 غرام |
| الدهون | 34.08 غرام |
| الكربوهيدرات | 2.84 غرام |
| الألياف | 0.0 غرام |
| السُكّر | 2.92 غرام |
| الكالسيوم | 66 ملليغرام |
| الصوديوم | 27 ملليغرام |
| البوتاسيوم | 95 ملليغرام |
| الكوليسترول | 113 ملليغرام |
| فيتامين C | 0.6 ملليغرام |
حلوى الشعيرية الباكستانية
| مدّة التَّحضير | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- كوبان من الشعيرية الباكستانية المُقطّعة إلى قطع صغيرة.
- كوب من الكريمة المخفوقة للتقديم.
- القليل من شرائح الفستق الحلبي للتزيين.
مكوّنات الصلصة:
- كوبان من السُكّر المنخول.
- ملعقة صغيرة من الزعفران.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.
طريقة التّحضير
- تّحضير صواني الميني كب كيك، ووضع كؤوس ورقية داخلها، وتركها جانباً.
- وضع السُكّر مع الزعفران في طبق عميق، ثمّ يتم إضافة الحليب تدريجياً وتقليب المكوّنات بواسطة مضرب الشبك اليدوي حتى تتشكل صلصة سميكة.
- إضافة الشعيرية إلى الصلصة مع التقليب حتى تتكون عجينة، ثمّ يتم ترك العجينة لمدّة خمس دقائق حتى تتشرب الشعيرية الصلصة.
- أخذ قطعة من الخليط وتشكيلها على شكل كرة صغيرة الحجم ووضعها في قالب الميني كب كيك مع الضغط عليه قليلاً حتى يتغطى جوانب وقاع القالب.
- تكرار الخطوة السابقة حتى تنتهي كمية الخليط.
- وضع الصينية في الثلّاجة لمدّة عشر دقائق حتى تتماسك.
- وضع الكؤوس الورقية في طبق تقديم مناسب، ثمّ يتم توزيع الكريمة على كرات الشعيرية وتزيينها بشرائح الفستق الحلبي وتقديمها بجانب القهوة أو أي مشروب ساخن حسب الرغبة.
