كتب how to make minced meat pools
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل فطائر اللحم المفروم
# طريقة عمل كرات اللحم المفروم
# طريقة عمل سندويشات اللحم المفروم
# طريقة عمل اللحم المفروم
# طريقة عمل بفتيك اللحم المفروم
# طريقة طبخ اللحم المفروم
# طريقة حمس اللحم المفروم
# طريقة قلي اللحم المفروم
# طريقة طبخ باللحم المفروم
# طريقة كرات اللحم المفروم
# طريقة سباغيتي باللحم المفروم
# طريقة غسل اللحم المفروم
# طريقة تعصيج اللحم المفروم
# طريقة كباب اللحم المفروم
# طريقة الأرز باللحم المفروم
# طريقة اللحم المفروم
# طريقة تحضير حشوة اللحم المفروم
# طريقة مسقعة باللحم المفروم
# كيف أغسل اللحم المفروم
# طريقة عمل لحم مفروم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل برك اللحم المفروم (معلومة)
المكونات
- عشر رقائق عجينة الفيلو.
- أربع ملاعق زيت زيتون.
- نصف كوب حليب سائل.
- بيضتان.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
الحشوة:
- ثلاثمئة غرام لحم مفروم.
- فليفلة واحدة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- بصلة واحدة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- حبتا بندورة منظّفة من البذور ومقطعة إلى قطع صغيرة.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
- ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
- نضع اللحم المفروم في قدر وعلى نار متوسطة، ونضيف البصل والفلفل الأسود ونحرّكهما مع بعضهما لثلاث دقائق.
- نضيف البندورة والفليفلة على اللحم ونحرك لسبع دقائق، ثمّ نترك اللحم حتى يبرد.
- نخلط زيت الزيتون مع البيض والحليب بشكل جيد، وذلك لدهن رقائق البرك.
- نضع رقاقة واحدة من العجينة مدهونة بالخليط داخل صينية بايركس مناسبة بعد دهنها بزيت الزيتون، ثمّ نفرد عليها الحشو ونغطّيها برقاقة أخرى.
- نُعيد الخطوة نفسها ثم نغطي الطبقة الأخيرة برقاقة أخرى ثم نقوم بعد ذلك بدهن السطح بالخليط.
- نضع الصينية داخل الفرن ونتركها حتى تصبح بلون ذهبيّ.
