كتب how to make macaroni
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل معكرونة بالخضار
# طريقة عمل معكرونة لسان العصفور
# طريقة عمل معكرونة البشاميل بالتونة
# طرق عمل معكرونة البيتزا
# طريقة عمل المعكرونة الوردية
# طريقة عمل معكرونة بشاميل صيامي
# طريقة عمل مكرونة بيتزا بالدجاج
# طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل
# طريقة عمل المعكرونة بالصلصة
# طريقة عمل المعكرونة بالجبن
# طريقة عمل المعكرونة الهندية
# طريقة عمل معكرونة محشية
# طرق عمل معكرونة الفاهيتا
# طريقة عمل المعكرونة الملونة
# طريقة عمل معكرونة فوتشيني
# طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض والجمبري
# طريقة عمل معكرونة بالتونة والجبنة
# طريقة عمل معكرونة بشاميل بالدجاج
# طريقة عمل المعكرونة بكفتة داوود باشا
# طريقة عمل معكرونة البشاميل باللحمة المفرومة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل معكرونة (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من المعكرونة.
- عشرون غراماً من جبن الشيدر.
- بصلة مفرومة ناعماً.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس هرساً ناعماً.
- نصف كوب من الزيت.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود المطحون.
- لتر من الماء.
- لتر من صلصة الطماطم.
- كمية كافية من الماء لسلق المعكرونة.
طريقة التحضير
- غلي الماء على حرارة متوسطة.
- إضافة المعكرونة، وتحريكها جيداً باستخدام ملعقة خشبية.
- تركها لمدة لا تقل عن عشر دقائق، حتى تنضج تماماً.
- رفع القدر عن النار، وتصفية المعكرونة من الماء باستخدام مصفاة خاصة.
- تسخين الزيت واسع على نار متوسطة.
- إضافة البصل والثوم المهروس، مع التقليب الجيد لمدة دقيقة باستخدام ملعقة خشبية، حتى تذبل المكوّنات جيداً.
- سكب الماء، والبابريكا، والملح، مع التحريك الجيد.
- إضافة معجون الطماطم، والمعكرونة إلى الخليط السابق.
- خلط جميع المكوّنات جيداً، للتماسك التام.
- وضع المعكرونة في طبق التقديم، وتوزيع الجبن على الوجه، ورش الفلفل الأسود.
