تسخين الفرن إلى مئة وثمانين درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي الأوسط، وتحضير قالب بحجم مناسب، ودهنه بالسمنة، ورشه بالقليل من الطحين.
وضع الطحين مع السكر، البيكنج باودر، الملح، بودرة الكاكاو والقهوة في طبق عميق، وخفق المكوّنات باستعمال مضرب شبك يدوي إلى أن تختلط تماماً.
وضع الحليب مع الزيت في طبق عميق، تقليب المكوّنات باستعمال المضرب حتى تتجانس، ثم إضافة الخليط إلى خليط الطحين.
تقليب المكوّنات باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة حتى يتكوّن خليط متجانس.
سكب خليط الكيك في القالب.
وضع السكّر مع الكاكاو في طبق صغير، وتقليبهما معاً، ونثر الخليط على خليط الكيك في القالب، ثمّ سكب الماء المغلي بحذر وببطء فوق الخليط مع مراعاة عدم تحريك المكوّنات.
خبز الكيك في الفرن المسخّن مسبقاً لمدّة ثلاثين دقيقة إلى أن ينضج الكيك.
إخراج الكيك من الفرن، وتركه حتى يبرد تماماً قبل تقديمه.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل