English  

كتب how to make hot corn

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل الذرة الحارة (معلومة)


يُمكن عمل الذرة الحارة كما يأتي:

المكونات

  • ملعقة صغيرة كمون صحيح.
  • ملعقة صغيرة كزبرة صحيحة.
  • فص ثوم.
  • قرن صغير فلفل حار مفروم.
  • حبة صغيرة بصل مفروم.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة زبدة.
  • كوبان من الذرة المسلوقة.
  • ملعقة صغيرة شطة مجروشة.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة.


طريقة التحضير

  • وضع الكمون، والكزبرة، والثوم، والفلفل، والبصل، والملح في وعاء الهاون، ثمَّ هرس المواد باستخدام يد الهاون، والاستمرار حتى تصبح ناعمة جداً.
  • وضع الزبدة في مقلاة واسعة، ثمَّ وضع المقلاة على نار متوسطة، وإضافة خليط الكمون إلى المزيج.
  • تقليب الخليط لمدة 5 دقائق باستخدام ملعقة خشبية، والانتظار حتى تتصاعد رائحة البهارات.
  • إضافة الذرة والشطة، ثمَّ تقليب الذرة بخفة لمدة 2-3 دقائق.
  • إضافة عصير الليمون والكزبرة، ثمّ تقديم الذرة الحارة كوجبة خفيفة او بجانب أطباق المشاوي .


المصدر: mawdoo3.com