كتب how to make honey candy
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صناعة حلوى العسل
# طريقة عمل عسل الحلويات
# عمل حلوى قرع العسل
# حلوى قرع العسل بالمكسرات
# طريقة عمل حلوى الدحدح
# طريقة عمل حلوى الضفيرة
# طريقة عمل حلوى النارجيل
# طريقة عمل حلوى الموكا
# طريقة عمل حلوى التمر
# طريقة عمل حلوى زايد
# طريقة صنع حلوى الصفوف
# طريقة تحضير قالب حلوى
# طريقة صنع قالب حلوى
# ما هي حلوى المن
# حلويات بالعسل
# طريقة حلى القشطة بالعسل
# إعداد حلوى القرع العسلي
# طريقة عمل المصابيب بالعسل
# طريقة عمل فشار بالعسل
# طريقة عمل قشطة بالعسل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل حلوى العسل (معلومة)
المكوّنات
- أربعة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات.
- رشة من ملح الطعام.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البايكنج باودر.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر الأبيض الخشن.
- أربح حبات كبيرة الحجم من البيض على درجة حرارة الغرفة.
- ربع كوب من العسل المحضّر مسبقاً.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا السائلة.
- ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبروش.
- كمّية من الزيت النباتي للقلي.
- سكر بنكهة القرفة للتزيين.
طريقة التحضير
- مزج المكوّنات الجافّة مع بعضها البعض، والتي تتضمن الطحين الأبيض، الملح، السكر بالإضافة إلى الباكنج باودر، وذلك في وعاء الخلاط الكهربائي.
- تشغيل الخلاط الكهربائيّ على سرعة بطيئة لخلطها جيداً، ومن ثم إضافة المكوّنات السائلة بالتدريج، والتي تشمل البيض، والعسل هذا بالإضافة إلى خلاصة الفانيليا، وبرش البرتقال.
- الاستمرار في عملية العجن، وذلك لغاية الحصول على عجينة متماسكة وصلبة القوام.
- لفّ العجينة بقطعة من النايلون، وتركها حتى ترتاح لمدّة ساعة كاملة.
- فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام الشوبك، وذلك للحصول على قرص بسماكة لا تتعدّى السنتيمتر الواحد.
- تقطيع العجينة إلى شرائح مستطيلة، ومن ثم إلى مكعّبات.
- قلي مكعّبات العجين في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبيّة اللون، ومن ثمّ وضعها على ورق النشاف.
- رشّها بالقليل من السكر بالقرفة، وتقديمها.
