كتب how to make grape leaves with meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ورق العنب المصري باللحم
# ورق العنب السوري باللحم
# عمل ورق العنب باللحمة
# طريقة أخرى لعمل ورق العنب
# ورق العنب بريش اللحم
# ورق العنب المحشي باللحمة
# ورق عنب باللحم
# ورق العنب بالطريقة المصرية
# طريقة ورق العنب بالزيت
# طريقة ورق العنب اللبناني
# طريقة لف ورق العنب
# طريقة ورق العنب بالريش
# طريقة ورق العنب للتنحيف
# ورق العنب على الطريقة التركية
# طريقة سلق ورق العنب
# طريقة طبخ ورق العنب
# طريقة تجفيف ورق العنب
# ما فائدة ورق العنب
# ما فوائد ورق العنب
# كم مدة طبخ ورق العنب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل ورق العنب باللحم (معلومة)
المكوّنات
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- حبة كبيرة من البصل المفروم ناعماً.
- فص من الثوم المهروس.
- خمسة وسبعون جرام من اللحم المفروم.
- كوب من الأرز.
- نصف كيلو من ورق العنب.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب وربع من مرق الدجاج.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- نغلي في قدر واسع كمية من الماء ونسلق الورق مدّة ثلاث دقائق، ثمّ نصفيها ونغسلها بالماء.
- نسخن الزيت في مقلاة واسعة ونقلي البصل والثوم.
- نضيف اللحم ونقلبه جيداً.
- نسلق الأرز في قدر صغير بكمية من الماء المملح، ثمّ نصفيه ونضعه فوق اللحم ونقلب عدة دقائق، ونتبل بالملح والفلفل الأسود.
- نفرد ورقة على الطاولة ونضع فيها ملعقة صغيرة من الحشوة ونلفها جيداً.
- نكرر الخطوة مع بقية حبات الورق، ونصفها فيصينية فرن ونغمرها بمرق الدجاج.
- نغطي الصينية وندخلها الفرن مدّة أربعين دقيقة.
