كتب how to make fruit kato
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل كاتو بالفواكه
# طريقة عمل شقف الفواكه
# طريقة عمل ترايفل الفواكه
# طريقة عمل ترافيل بالفواكه
# طريقة عمل تورتة الفواكه
# طريقة عمل الزبادي بالفواكه
# طريقة عمل لبن بالفواكه
# طريقة عمل كيك بالفواكه
# طريقة عمل جلي بالفواكه
# طريقة عمل دلكة الفواكة
# طريقة عمل خشاف الفواكه
# طريقة سلطة الفواكة بالكريمة
# طريقة سلطة الفواكة بالقشطة
# طريقة تجفيف الفواكه
# طريقة تقطيع الفواكه
# طريقة تحضير أسياخ الفواكه
# طريقة تحضير جاتو بالفواكه
# طريقة الزبادي بالفواكه
# طريقة تعليب الفواكه والخضروات
# لماذا الطماطم من الفواكه
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل كاتو الفواكه (معلومة)
مكوّنات الكيك
- كأس ونصف من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات.
- بيضتان.
- كأس من السكر الأبيض.
- نصف كأس من الحليب السائل، وزيت الذرة.
- نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر، والفانيلا.
- برش نصف حبةٍ من الليمون الحامض.
مكوّنات طبقة الزينة:
- عبوة متوسطة الحجم من الأناناس.
- ثلاث حباتٍ من الكيوي.
- سبع حباتٍ من الفراولة.
- ست حباتٍ من الكرز.
- كميّة من الفستق الحلبي أو أي نوعٍ من المكسرات.
- عبوة من سلطة الفواكه.
- ملعقتان صغيرتان من الجيلاتين، والسكر.
- نصف كأس من الماء الساخن.
مكوّنات الكريمة:
- كأس ونصف من الحليب السائل.
- مغلف من الكريمة الخاصّة بالخفق.
- أربع ملاعق صغيرة من السكر.
طريقة التحضير
- البدء بتحضير كريمة الخفق، وذلك من خلال إفراغ محتويات المغلف في وعاءٍ عميق.
- سكب الحليب السائل والسكر على الكريمة.
- خفق المكوّنات جيّداً لحين تشكل الكريمة، ثم وضعها في الثلاجة حتى تتماسك.
- تحضير الكيكة، وتكون البداية بخفق البيض مع السكر بالخلاط الكهربائي لبضع دقائق، ثم إضافة الفانيلا إلى المزيج، واستكمال الخفق.
- مزج المكوّنات الجافة مع بعضها البعض، والتي تتضمّن الطحين الأبيض والبيكنج باودر.
- إضافة المكوّنات الجافة على مزيج البيض بشكلٍ تدريجي، مع الحرص على الاستمرار بالخفق.
- سكب الحليب والزيت وبرش الليمون إلى المزيج السابق.
- وضع خليط الكيك في القالب، وإدخاله إلى الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارةٍ متوسطة حتى ينضج.
- إخراج القالب من الفرن، ووضعه جانباً حتى يبرد تماماً قبل البدء بتزيينه.
- قطع الكيك من المنتصف باستخدام السكين المخصصة لتقطيع الخبز.
- رش طبقتي الكيك بعصير حفظ شرائح الأناناس.
- وضع ثلث كميّة الكريمة على الطبقة السفلية، ووضع كميّة من الفواكه المشكلة والأناناس المقطع فوقها.
- وضع النصف المتبقي من الكيكة فوق القسم الأول، ثم دهنه بالكمية المتبقية من الكريمة، مع الحرص على توزيعها أيضاً على الأطراف.
- تزيين الأطراف بالفستق المجروش، وتزيين وجه الكيك بالفواكه المشكلة.
- إذابة الجيلاتين والسكر في كميّة الماء الساخن، وتحريك المزيج جيّداً.
- الانتظار حتى يبرد المزيج قليلاً ويتماسك، ثم سكبه على وجه الفواكه للحفاظ على لمعانها ونضارتها.
- إدخال الكيك إلى الثلاجة ليبرد لحين التقديم.
