كتب how to make eid cakes with semolina
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كعك العيد بالسميد والتمر
# عمل كعك قليبية بالسميد
# عمل الكعك والمعمول بالسميد
# طريقة عمل معمول بالسميد
# طريقة عمل الداطلي بالسميد
# طريقة عمل القطايف بالسميد
# طريقة عمل الحلبة بالسميد
# طريقة عمل التمرية بالسميد
# طريقة عمل الهيطلية بالسميد
# طريقة عمل البسبوسة بالسميد
# طريقة عمل العوامة بالسميد
# طريقة عمل الهريسة بالسميد
# طريقة معمول التمر بالسميد
# طريقة عمل النمورة بالسميد
# طريقة عمل بين نارين بالسميد
# طريقة عمل خنفروش بالسميد
# طريقة عمل كنافة بالسميد
# طريقة الجبنية بالسميد
# طريقة الكنافة الكذابة بالسميد
# طريقة الكنافة بالسميد
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل كعك العيد بالسميد (معلومة)
المكوّنات
- أربعمئة وخمسون غراماً من السميد.
- أربعمئة وخمسون غراماً من الطحين.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر.
- كوبان من الزبدة المذابة.
- نصف كوب من الحليب.
- ربع كوب من ماء الورد.
- ربع كوب من ماء الزهر.
- نصف كيلو غرا من معجون التمر.
طريقة التحضير
- وضع السميد، والطحين، والسكر في وعاء، وخلطهما جيداً.
- إضافة الحليب، وماء الزهر، وماء الورد، وثلاثة أرباع كمية الزبدة، مع الاستمرار في الخلط.
- وضع العجينة جانباً لمدّة أربع ساعات، حتى ترتاح، ثمّ وضعها على لوح صلب، وفردها جيداً.
- تقسيم العجينة إلى دوائر صغيرة الحجم.
- وضع التمر وكمية الزبدة المتبقية في الخلاط الكهرائي، وخلطهما جيداً.
- تقسيم خليط التمر إلى دوائر صغيرة.
- عمل حفرة بين كرات العجين، وحشوها بكرة من التمر.
- وضع الكعك الناتج داخل صينية الفرن.
- إدخال الصينية إلى الفرن المخسن مسبقاً على حرارة متوسطة، وتركها حتى ينضج الكعك تماماً، ويحمرّ جيداً.
