كتب how to make dynamite fries
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ديناميت فرايز
# صوص الديناميت فرايز
# طريقة عمل الفرنش فرايز
# من اخترع الديناميت
# ما هو المدفع الديناميتي Dynamite Canon
# طريقة عمل ديناميت الدجاج
# طريقة عمل صوص الديناميت
# طريقة عمل روبيان ديناميت
# طريقة دجاج الديناميت
# طريقة ديناميت الدجاج
# طريقة الديناميت
# طريقة ديناميت ربيان
# طريقة طبخ ديناميت شرمب
# المرسل فرايز برلين
# آديلايد فرايز
# آموس فرايز
# أوتو فرايز
# إرنست فرايز
# إلين فرايز
# باسكال فرايز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل ديناميت فرايز (معلومة)
القيمة الغذائية للبطاطا المقليّة
| العنصر الغذائي | 100 غرامٍ من البطاطا المقليّة |
|---|---|
| الطاقة | 143 سعرة حراريّة |
| البروتين | 2.38 غرام |
| الدهون | 2.98 غرام |
| الكربوهيدرات | 26.19 غرام |
| السكر | 1.19 غرام |
| الألياف | 3.6 غرام |
| الكالسيوم | 0.0 ملليغرام |
| الحديد | 0.86 ملليغرام |
| الكوليسترول | 0.0 ملليغرام |
| الصوديوم | 30 ملليغرام |
| فيتامين C | 5.7 ملليغرام |
ديناميت فرايز
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | خمس دقائق |
| عدد الحصص | أربعة أشخاص |
| طريقة الطهي | قلي |
المكوّنات
مكوّنات صلصة البيف:
- القليل من لحم البقر المفروم.
- القليل من حبّات الفاصوليا الحمراء الجاهزة.
- كوب من الصلصة الحمراء.
- القليل من كلٍ من: الثوم المطحون والبصل المفروم (اختياري).
- حبّتان من البطاطا، مُقشرة ومُقطّعة إلى أصابع طولية.
مكوّنات خليط بهارات اللحم البقري:
- رشّة من كلٍ من: الكمّون، الملح، الفلفل، التوابل، الفلفل الحار والفلفل الأحمر.
مكوّنات خليط الصوص:
- ثلاثة أرباع الكوب من الكاتشب.
- نصف كوبٍ من المايونيز.
- ثلث كوبٍ من الخردل.
- القليل من شرائح الهالابينو.
- رشّة من كلٍ من: جبنة الشيدر والموزاريلا.
طريقة التّحضير
تحضير صلصة البيف:
- تقليب البصل في مقلاة عميقة مدهونة بالقليل من الزيت إلى أن يصبح ذهبيّاً مائلاً إلى اللون الأحمر ثمّ إضافة الثّوم واللحم إليه مع تتبيله بالهارات والتقليب.
- إضافة الصلصة الحمراء وثمّ إضافة الفاصوليا الحمراء إلى الخليط عند نضوج اللحم تقريبًا وتقليبهم قليلاً حتى غليان الصلصة ثمّ رفعها عن النار.
- قلي البطاطا وتوزيعها في طبق بايركس مقاوم للحرارة ومناسب للفرن وللتقديم على المائدة.
تحضير الصوص:
- خلط الكاتشب والمايونيز والخردل في وعاءٍ صغير بشكلٍ جيد.
- وضع صلصة اللّحم البقري فوق البطاطا المقلية وثمّ إضافة مزيج المايونيز والكاتشب والخردل إليها.
- إضافة طبقة ثانية من صلصة اللحم البقري فوق خليط الكاتشاب والمايونيز.
- رش الطبق بجبنة شيدر أو جبنة الموزاريلا أو كليهما لتزيينه.
- إضافة مخلل الهالابينو إلى الطبق حسب الرغبة ثمّ تقديم البطاطا ساخنة بجانب الكريمة الحامضة.
بطاطا أنيمال ستايل
المكوّنات
مكوّنات الخلطة السريّة:
- نصف كوبٍ من المايونيز.
- نصف كوبٍ من الكاتشب.
- ملعقتان كبيرتان من مخلل الشبت المفروم فرماً ناعماً.
- ملعقة صغيرة من الخردل الأصفر.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل المطحون.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من السكر.
- ملعقة صغيرة من خل التفاح.
مكوّنات البطاطا:
- كوب من أصابع البطاطا المقلية.
- نصف بصلةٍ مُقطّعة إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
طريقة التّحضير
تحضير الخلطة السريّة:
- خلط المايونيز، الكاتشب، المُخللات، الشبت، الخردل الأصفر، الملح، الفلفل، السكر وخل التفاح معاً بشكل جيد.
تحضير بطاطا أنيمال ستايل:
- إضافة الزيت والبصل المفروم إلى مقلاة وتقليبهم على نار متوسطة الحرارة إلى أن يتكرمل البصل.
- وضع البطاطا في طبق مناسب.
- إضافة شرائح الجبن مباشرة على البطاطا المقلية الحارّة ثمّ إضافة البصل المُكرمَل فوقها وتقديم الطبق مباشرة وهو ساخن.
صوص الديناميت فرايز
| مدّة التحضير | خمس دقائق |
| مدّة الطهي | خمس دقائق |
| عدد الحصص | اثنتا عشرة حِصّة |
المكوّنات
- كوب من المايونيز.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من صلصة الثوم الحار.
طريقة التّحضير
- خلط المايونيز، السُكّر وصلصة الفلفل الحار في وعاء صغير جيداً.
- استخدام الصلصة مباشرة أو بالإمكان تخزين الصلصة في وعاء زجاجي مناسب بالثلّاجة لمدّة تصل إلى أسبوعٍ واحدٍ فقط وتقديمها بجانب البطاطا المقلية.
