اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
تتمّ معالجة الحليب الخام بعمليات التبريد، والبسترة، والمجانسة (بالإنجليزية: Homogenization)، وغيرها للحصول على هذه المنتجات؛ مثل: الحليب المُبستر، والحليب المُكثف، والحليب المُجفف، والزبدة، والجبنة، واللبن، والبوظة، وبعض منتجات الألبان الثانوية (بالإنجليزيّة: By-product)، مثل: مصل اللبن، والحليب الرائب أو ما يعرف بالمخيض ومشتقاتهما.
لقراءة المزيد حول طريقة تصنيع وتحضير مشتقات الحليب يمكنك الرجوع لمقال طريقة صناعة منتجات الألبان.