English  

كتب how to make cream with mastic

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل القشطة بالمستكة (معلومة)


المكوّنات

  • كأسان من الحليب المجفّف.
  • ثلاث كؤوس من الماء.
  • ثمانون غراماً من الزبدة النباتيّة، المقطّعة إلى مربعات صغيرة.
  • ست ملاعق صغيرة من الدقيق الأبيض.
  • ورقتان من المستكة.
  • ملعقة كبيرة من ماء الورد.


طريقة التحضير

  • نضع في قدر الحليب، والدقيق، والمستكة المطحونة ناعماً، وماء الورد، والماء.
  • نضع القدر على نار متوسّطة، ثم نبدأ بإضافة الزبدة إليه بالتدريج، مع ضرورة الاستمرار بالتحريك بواسطة ملعقة خشبيّة، حتى نحصل على خليط متجانس، ومتماسك.
  • نزيل القدر عن النار، ونتركه جانباً حتى يبرد.


المصدر: mawdoo3.com