English  

كتب how to make cinnamon donuts

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل الدونات بالقرفة (معلومة)


المكونات

  • ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق.
  • نصف كوب من الحليب البودرة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • بيضة.
  • أصبع من الزبدة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • كوب من الماء الدافئ.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
  • كوب ونصف من الزيت النباتي، للقلي.


طريقة التحضير

  • نخلط في وعاء مناسب الخميرة مع السكر.
  • نخلط البيض والزبدة معاً في وعاء آخر، ثم نضيف إليه الماء والحليب، والملح والقرفة، والدقيق، وخليط السكر بالخميرة.
  • نخلط المقادير معاً، حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة، ونتركها مغطاة لتتخمر، حوالي ما يقارب الساعة.
  • نفرد العجينة على سطح متساوٍ، ونقطع العجينة على شكل دوائر فارغة من المنتصف، ونتركها لمدة ربع ساعة على جهة.
  • ننقل دوائر الدونات في الزيت حتى يشقرّ لونها، ثم نصفيها، ونرشها بالقرفة والسكر.


ملاحظة: يمكنك استخدام ما ترغبين فيه لتزيين الدونات، كجوز الهند والمربي والشوكولاتة، وغيرها.


المصدر: mawdoo3.com