English  

كتب how to make cinnabon ornaments

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل حلى السينابون (معلومة)


المكوّنات

العجينة:

  • خمس ملاعق صغيرة من الخميرة.
  • كوب من الماء الدافئ.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الحليب الدافئ.
  • ثلاثة أرباع كوب من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • بيضتان مخفوقتان.
  • سبعة أكواب من الدقيق.

الحشوة:

  • كوب من الزبدة المذابة.
  • كوب من السكر.
  • ست ملاعق صغيرة من القرفة.
  • كوب ونصف من الجوز المطحون.
  • كوب ونصف من الزبيب.

مكوّنات الصلصة:

  • ثلثا كوب من الزبدة المذابة.
  • أربعة أكواب من السكر الناعم.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • اثنتا عشرة ملعقة من الماء الساخن.


طريقة التحضير

العجينة:

  • خلط الماء الدافئ، والخميرة، وربع الكوب من السكر في وعاءٍ صغير، ووضعه جانباً.
  • مزج الحليب، والسكر المتبقّي، والزبدة، والملح، والبيض في وعاءٍ آخر.
  • سكب خليط الخميرة على خليط الحليب السابق.
  • إضافة العجين على الخليط المتكوّن، مع الانتباه إلى مزج المكوّنات جيداً حتى تتجانس وتتشكّل عجينة ليّنة.
  • ترك العجينة جانباً لمدّة ساعتين.

الحشوة:

  • وضع القرفة، والسكر في وعاء، وخلط المكوّنات جيداً، ثمّ إضافة الجوز والزبيب.
  • مط العجينة بالشوبك حتى تصبح مستطيلة الشكل، ثمّ دهنها بالقليل من الزبدة.
  • سكب القليل من الحشوة في كلّ قطعة عجين.
  • لفّ العجينة وتقطيعها إلى خمس عشرة لفافة.
  • إدخال العجينة إلى الفرن لمدّة نصف ساعة.

تحضير الصلصة:

  • وضع الزبدة المذابة، والسكر الباودر، والفانيلا في وعاء.
  • إضافة الماء الساخن إلى المكوّنات، مع الخلط الجيّد والمستمرّ.
  • تزيّين السينابون بالصلصة قبل تقدّيمها.


المصدر: mawdoo3.com