كتب how to make chocolate cream cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيكة الشوكولاتة المزينة بكريمة الشوكولاتة
# كيكة الشوكولاتة بكريمة الزبدة
# كيكة بكريمة الشوكولاتة
# كيكة الشوكولاتة بكريمة الكاكاو
# بسكويت شوكولاتة بكريمة الشوكولاتة
# إعداد تورتة بكريمة الشوكولاتة
# صلصة الشوكولاتة بكريمة الخفق
# بغرير بكريمة الشوكولاتة
# فطيرة بكريمة الشوكولاتة
# تورتة الموز بكريمة الشوكولاتة
# تورتة الشوكولاتة بكريمة البندق
# بسكويت بكريمة الشوكولاتة
# كيكة الشوكولاتة والكريمة الباردة
# طريقة عمل الكريمة بالشوكولاتة
# طريقة عمل كيك الشوكولاتة
# طريقة كريمة الشوكولاتة
# طريقة تحضير كريمة الشوكولاتة
# طريقة تزيين الكيك بالشوكولاتة
# كاتو الشوكولاتة مع كريمة القهوة
# طريقة الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل كيك بكريمة الشوكولاتة (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب كبير من الزبدة الليّنة.
- كوبان من السكر المطحون.
- أربع بيضات.
- ملعقة صغيرة من الفنانيلا السائلة.
- كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من برش البرتقال أو الليمون.
- فارماسيلي للتزيين.
طريقة التحضير
- نُسحن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين، ونثبت الرف الشبكيّ فيه.
- نُحضر قوالب مستديرة، وندهنها بالقليل من السمن، ونبطنها بقطعة من ورق الزبدة، وننثر القليل من الدقيق الأبيض عليها.
- ننخل على قطعة من ورق الزبدة الدقيق، والبيكنج باودر، والملح.
- نخلط في إبريق الخلاط الكهربائي السكر والزبدة، ونثبت المضرب الشبكيّ، ونشغل على سرعة متوسطة مدة خمس دقائق حتى يصبح المزيج كثيفاً.
- نضيف إليه البيض بالتدريج مع التشغيل بعد إضافة كل حبة حتى تختفي جميعها، ثم نضيف الفانيلا، وبرش البرتقال ونحرّك.
- نضيف الدقيق، ونصف كمية الحليب، ونشغل على سرعة متوسطة، ثم نضيف بقيّة كمية الحليب، ونشغل حتى تمتزج المواد معاً.
- نصب خليط الكيك في القالب، ونسوّي سطحه بطرف ملعقة.
- نخبز الكيك في الفرن مدة خمس وعشرين دقيقة حتى ينضج تماماً، ونختبر نضجه بعود خشبيّ.
- نخرج الكيك من الفرن، ونتركه حتى يبرد تماماً، ثم نقلبه على قاعدة كرتونية، ونتركه حتى يبرد.
- نوزع كريمة الشوكولاتة باستعمال سكين عريضة على الطبقة الأولى من الكيك، ثم نضع طبقة الكيك الثانية ونوزّع عليها طبقة من الكريمة، وهكذا حتى تنتهي كميّة الكريمة.
- نوزّع الفارماسيلي باستعمال قمع مزخرف، ونزيّن الكيكة بأشكال مخلتفة.
- نضع الكيك في البراد حتى يبرد ويتماسك مدة نصف ساعة تقريباً.
