كتب how to make basbousa with semolina

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# البسبوسة بالبيض والسميد الخشن # البسبوسة بالطحين والسميد # بسبوسة جوز الهند بالسميد # بسبوسة بالسميد # بسبوسة السميد بالحليب المحلى # بسبوسة السميد وجوز الهند # طريقة عمل البسبوسة المصرية # طريقة عمل البسبوسة العراقية # طريقة عمل البسبوسة بالقشطة # طريقة عمل البسبوسة التركية # طريقة عمل البسبوسة بالبندق # طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات # طريقة عمل البسبوسة الصيامي # طريقة عمل البسبوسة السورية # طريقة عمل البسبوسة بالحليب # طريقة عمل البسبوسة السودانية # طريقة عمل البسبوسة الجزائرية # طريقة عمل البسبوسة الليبية # طريقة عمل البسبوسة مع القطر # طريقة عمل البسبوسة والهريسة

عرض المزيد

طريقة عمل البسبوسة بالسميد (معلومة)

اخفق الزبدة والسكر واللبن معاً إلى أن يذوب السكر.
أضف إلى المكوّنات السابقة بيكربونات الصودا والبيكنج باودر والسميد.
اخلط جميع المكوّنات بشكلٍ جيّد إلى أن تصير خليطاً سميكاً.
ادهن صينيّة خبّز البسبوسة بالطحينة، ثمّ صُبّ فيها الخليط السابق، وتأكّد من توزيعه داخلها بشكلٍ جيّد باستخدام الملعقة.
قطّع البسبوسة إلى مجموعة أشكال باستخدام السكينة، وزيّن كلّ شكل باللوز.
ضع صينيّة البسبوسة داخل فرن ساخن حوالي 20 دقيقة أو إلى أن يصير سطحها ذهبيّاً.
اخلّط الزبدة والقطر معاً.
أخرج صينيّة البسبوسة من الفرن، ثمّ صُبّ فوقها خليط الزبدة والقطر، وضعها مُجدّداً داخل الفرن حوالي 3 دقائق.
أخرج صينيّة البسبوسة بالسميد من الفرن، ودعها جانباً حتّى تبرد بشكلٍ تام وقدّمها.

ضع عصير الليمون والسكر والماء في طنجرة على النّار، وانتظر إلى أن تغلي المكوّنات ولا تُقلّبها، ثمّ أضف لها الشوكولاتة المبشورة والكاكاو وقلّبها بشكلٍ جيّد.
اخلط الملح والبيكنج باودر وجوز الهند والسكر والسميد معاً، ثمّ أذب السمنة وأضفها إلى الخليط السابق.
أضف اللبن الزبادي للخليط السابق، وقلّبه بشكلٍ جيّد، ثمّ ضع الخليط داخل صينيّة وادخلها إلى الفرن وانتظر نضوجها بشكلٍ تام.
أخرج البسبوسة بالشوكولاتة من الفرن وضع عليها القطر، وقطّعها وزيّنها بالشوكولاتة المبشورة وقدّمها.

اخلط السمنة والسميد، وأضف لهما البيكنج باودر واللبن الزبادي وجوز الهند والسكر، وقلّبهم جميعاً بشكلٍ جيّد.
ضع نصف حجم الخليط السابق في صينيّة الخبّز، ثمّ ضع فوقها القشطة، وأضف عليها النصف المتبقي من الخليط، ورتّب حبّات اللوز على السطح.
أدخل صينيّة البسبوسة بالقشطة إلى الفرن الساخن عند درجة حرارة 180 مئويّة حوالي 25 دقيقة.
أخرج الصينيّة من الفرن وضع عليها القطر.