كتب how to make a flower in the oven
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# قالب الزهرة القرنبيط بالفرن
# طريقة عمل الزهرة بالطحينية
# طريقة عمل مقلوبة الزهرة
# طريقة عمل الزهرة باللبن
# طريقة عمل العجة بالزهرة
# طريقة عمل سلطة الزهرة
# طريقة عمل الزهرة المهروسة
# طريقة عمل إيدام الزهرة
# طريقة عمل الزهرة مع الجبنة
# طريقة عمل مخلل الزهرة
# طريقة طبخ الزهرة بالطحينة
# طريقة الزهرة مقلية
# الزهرة المقلية على الطريقة المصرية
# طريقة تفريز الزهرة
# طريقة إيدام الزهرة
# طريقة قلي الزهرة
# ما مكونات الزهرة
# هل الشجرة مكونة مثل الزهرة
# كيف أطبخ الزهرة
# طرق طبخ الزهرة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل الزهرة بالفرن (معلومة)
| مدة التحضير | عشر دقائق |
| مدة الطهي | ثلاثون دقيقة |
المكونات
- نصف كوب من الطماطم المقطعة إلى نصفين.
- كيلو غرام من الزهرة المقطعة إلى زهيرات.
مكونات الصلصة:
- كوب من جبنة الموزاريلا.
- كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
- كوب وربع من الحليب.
- فص من الثوم المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو.
- ملح.
- حبة من الكراث المقطّع إلى شرائح.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- فلفل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- أوراق بقدونس مقطعة للتزيين.
- ملعقتان كبيرتان من أوراق البقدونس العريض.
طريقة التحضير
تحضير الزهرة:
- تسخين الفرن إلى مئة وثمانين درجة مئوية.
- وضع ماء في وعاء كبير على النار وتركه إلى أن يغلي.
- وضع قطع الزهرة في الماء المغلي لمدة عشر دقائق.
- تصفية الزهرة المسلوقة باستخدام مصفاة ووضعها في وعاء إلى حين استخدامها.
تحضير الصلصة:
- وضع الزبدة في وعاء على النار وتذويبها.
- تشويح الثوم والكراث في الزبدة المذابة لمدة دقيقة واحدة.
- إضافة الدقيق إلى الوعاء مع تقليب المكونات لمدة دقيقة.
- إزالة وعاء الخليط عن النار وإضافة الحليب إلى الوعاء بالتدريج.
- إضافة البقدونس ومسحوق الفلفل الحلو ونصف كوب من الجبنة المبروشة إلى الخليط.
- إعادة الوعاء على النار وترك الخليط إلى أن يغلي مع التقليب.
- تتبيل الخليط بالفلفل والملح حسب الرغبة.
- وضع الزهرة المسلوقة في وعاء مقاوم للحرارة.
- إضافة الطماطم إلى الوعاء وصب الكمية المتبقية من الجبنة والصلصة على صحن الزهرة.
- وضع صحن الزهرة المقاوم للحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تحمّر الجبنة ونضوج الخضروات.
- تزيين الزهرة المشوية بالبقدونس وتقديمها.
