كتب hot udon noodles with tuna
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تونة بالشطة الحارة
# النودلز بالتونة
# كاسرول النودلز مع التونة
# إعداد سلطة النودلز بالتونة
# أماكن تواجد التونة
# عظائيات التونة
# شوصون التونة
# كفتة التونة
# مشخول التونة
# فطائر التونة
# رولات التونة
# شطائر التونة
# فطائر التونة بالفرن
# عمل صالونة البطاطس بالتونة
# طريقة برياني التونة
# إعداد برياني التونة بالبطاطا
# إعداد برياني التونة بالجزر
# طاجن سمك التونة
# طريقة عمل كبسة التونة
# المعكرونة بالخضروات والتونة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أودون نودلز الحارة مع التونة (معلومة)
| مدّة تجهيز المكونات | عشرة دقائق |
| مدّة الطهي | عشرة دقائق |
| تكفي لِ | شخصين |
المكونات
- ثلاث ملاعق كبيرة من صوص الصويا الداكنة.
- ملعقة صغيرة من معجون الواسابي.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- رشّة من الملح والفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-.
- قطعة من ستيك التونة.
مكونات الأودون نودلز:
- ثلاثمئة غرامٍ من من نودلز الأودون.
- ثلاث ملعق صغيرة من زيت دوار الشمس.
- فصّان من الثوم المقطّع إلى شرائح رفيعة .
- عشرون غرام من الزنجبيل المقطّع إلى أعواد رفيعة.
- حبّة من الفلفل الأحمر الحارالمنزوع البذور والمقطّع إلى شرائح.
- رأس ملفوف باك تشوي مقطّع إلى أرباع.
- حفنة من أوراق الكزبرة الخضراء الطازجة.
- بصلتان من البصل الأخضر المقطّعة إلى شرائح.
مكونات للتقديم:
- شريحتان من الليمون الأخضر الطازج.
- ملعقة كبيرة من السمسم المشكل المحمّص.
طريقة التحضير
نقوع التونة:
- وضع صوص الصويا الداكنة مع معجون الواسابي والعسل في طبق عميق وخلط المكونات جيداً مع بعضه.
- تتبيل الخليط بإضافة الملح والفلفل الأسود المطحون.
- إضافة ستيك التونة إلى الخليط وتقليبه جيداً حتى يتم تغليف التونة جيداً ثمّ ترك التونة منقوعة بالخليط لمدة خمس عشرة دقيقة تقريباً حتى يتشرب الستيك بكل النكهات.
- الاحتفاظ بجزء من التتبيلة جانباً.
- شوي ستيك التونة في شواية مجهّزة وتركه لمدّة ثلاث دقائق على كل جانب ثمّ تقطيعه إلى شرائط رفيعة ووضعه جانباً.
ستير فراي أودون نودلز:
- إضافة نودلز الأودون إلى في قدر مملوء بالماء المغلي وتركه على النار إلى أن يغلي لمدّة سبع دقائق عندما تبدأ بالغليان.
- رفع النودلز عن النارعن النار وتصفيته من ماء السلق.
- تسخين الزيت في مقلاة صغيرة وإضافة كل من الثوم، الزنجبيل والفلفل الأحمر الحار، وتشويح الخليط مع التحريك المستمر.
- إضافة الكمية المتبقية من تتبيلة التونة المحفوظة على جنب إلى الخليط في المقلاة وتركها إلى أن تغلي وتتشكل فقاعات.
- إضافة النودلز المسلوقة إلى الخليط وتحريكها مع باقي المكونات إلى أن تطرى.
- إضافة البصل الأخضر وملفوف باك تشوي إلى الخليط.
تقديم الطبق:
- وضع شرائح التونة في طبق السيزلنج، ووضع النودلز بجانبها.
- رش أوراق الكزبرة والسمسم على الوجه، وتزيين الطبق بوضع حزوز الليمون الأخضر.
