كتب hot nectarine
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل النخي الحار
# حمص الشام النخي الحار
# كبسة الدجاج بالنخي
# طريقة عمل النخي الكويتي
# النخي والباجلا
# كباب طحين النخي
# حمسة النخي الإماراتية
# حمسة النخي الإماراتية الحمص
# كباب النخي
# عيد النخي بن منيصب الشمري
# عباس بن نخي
# مصطفى بن نخي
# نخي بشير
# طريقة عمل نخي وباجلا
# حمص هندي نخي هندي
# طريقة عمل كباب نخي
# الثلج الحار
# الطعام الحار
# الزيت الحار
# المار الحار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
النخي الحار (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 5 دقائق |
| مدّة الطهي | 120 دقيقة |
| تكفي ل | شخصين |
المكوّنات
- ملعقة صغيرة من اليانسون البودرة.
- نصف كيلو غرام من الحمص.
- ملعقة صغيرة من حب الهال.
- ملعقتان كبيرتان من كربونات الصوديوم.
- عصير ليمونة.
- حفنة من الفلفل الأسود الحب.
- ثلاث حبّات من القرنفل.
- حبة من الليمون الجاف.
- ورقتا غار.
- ملعقة صغيرة من القرفة البودرة.
- ملح.
طريقة التحضير
- وضع الحمّص في الماء وإضافة ملعقة كبيرة من كربونات الصوديوم إليه، وتركه منقوعًا في الماء ليلة كاملة.
- تصفية الحمص من الماء وغسله، ثمّ غليه على النار بوضعه في قدر وإضافة الماء البارد إليه، وتركه على النار مدّة ساعة كاملة، وإزالة الرغوة عنه، وإضافة التوابل إليه بالإضافة إلى عصير الليمون.
- تتبيل الحمص باليانسون البودرة والقرفة والملح، وتقديمه مع مرق الحمص.
