كتب homemade whipping cream
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكريمة الحامضة المنزلية
# كريمة البندق والشوكلاتة المنزلية
# كريمة الطهي المنزلية
# كيف أستعمل كريمة الخفق
# ما هي كريمة الخفق
# ما هي مكونات كريمة الخفق
# صنع كريمة منزلية
# طريقة كريمة الخفق للمعكرونة
# كريمة الخفق وكريمة الطبخ
# طرق حفظ كريمة الخفق
# صلاحية كريمة الخفق
# كريمة الخفق بالشوكولاتة
# كريمة الخفق الملونة
# صوص الكراميل مع كريمة الخفق
# طريقة تحضير كريمة الخفق
# كريمة الخفق المحلاة
# كريمة الخفق بنكهة الشوكولاتة
# كريمة الخفق بنكهة القهوة
# طريقة استخدام كريمة الخفق
# كريمة الخفق مع قطر القيقب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كريمة الخفق المنزلية (معلومة)
| مدّة التحضير | 5 دقائق |
| مدّة الطهي | 5 دقائق |
| تكفي لِ | 16 شخص |
المكوّنات
- كوب من الكريمة الثقيلة الباردة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر المطحون (سكّر الحلويات).
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
طريقة التحضير
- خفق الكريمة الثقيلة بالخلّاط الكهربائي المُرفق بأداة الخفق الشبكية.
- إضافة السكر المطحون وخلاصة الفانيلا إلى وعاء الخلّاط، والخفق على سرعة تتفاوت بين العالية والمتوسطة لمدّة تتراوح من ثلاث إلى أربع دقائق إلى أن تتشكل رغوة على الوجه تشبه النتوءات.
- استخدام الكريمة فور الانتهاء من خفقها في تزيين الحلويات، أو وضعها في طبق وتغليفه بورق نايلون مُخصّص لحفظ الأطعمة.
- وضع طبق الكريمة في الثلاّجة لمدّة 24 ساعة، إلى أن تتماسك وتجمد الكريمة قليلاً أو لحين استهلاكها. (لا يُنصح بحفظ الكريمة في الفريزر؛ لأنها ستفقد قوامها بعد عودتها لطبيعتها الكريمية، وتقلّ حلاوة مذاقها).
