English  

كتب homemade onion and garlic powder

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بودرة البصل والثوم المنزلية (معلومة)


المكوِّنات

بصل أو ثوم -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • تقشير البصل والثوم وتقطيعهم إلى قطع رقيقة جداً.
  • وضع شرائح الثوم والبصل منفصلة عن بعضها على جهاز التجفيف وتركها لاثنتي عشرة ساعة إلى أن تجف (يصبح ملمسها مقرمشاً لجفاف الماء منها عندما تجف تماماً).
  • وضع البصل أو الثوم في محضرة الطعام وطحنه إلى أن يصبح بودرة ناعمة الملمس، ثمّ حفظه في وعاء التخزين على درجة الحرارة العادية ويفضل تخزينها في منطقة باردة ومظلمة وجافة.


المصدر: mawdoo3.com