كتب homemade mustard sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صوص الخردل مع العسل
# صوص الخردل الكريمي
# القيمة الغذائية لصوص الخردل
# طريقة عمل صوص الخردل
# صوص التارتار المنزلي
# صوص الشوكولاتة المنزلي
# صوص السلطة بالعسل والخردل
# صوص الورشيستر منزلي الصنع
# صويا صوص منزلية الصنع
# صلصة الخردل
# السلمون المشوي مع صلصة الخردل
# دجاج بصلصة الخردل
# إعداد صلصة المشروم بالخردل
# القرنبيط مع صلصة الخردل
# صلصة مايونيز بالخردل
# تحضير بيتي فور منزليا
# تحضير ماء الورد المنزلي
# تحضير ماء الزهر المنزلي
# تحضير ماسك المايونيز المنزلي
# غاز الخردل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صوص الخردل المنزلي (معلومة)
| مدّة التحضير | 5 دقائق |
| مدّة الطهي | 5 دقائق |
| تكفي لِ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- أربع ملاعق صغيرة ونصف الملعقة من مسحوق بذور الخردل المُجفّفة.
- بيضة متوسطة الحجم مخفوقة.
- ثلث كوب من الخل الأبيض.
- نصف كوب من السكر.
طريقة التحضير
- إضافة البيضة المخفوقة إلى نصف كوب السكر في قدر عميقة، والخفق باستعمال مخفقة البيض اليدويّة ثمّ إشعال النار تحت القدر على درجة متوسطة.
- سكب الخل الأبيض على مسحوق بذور الخردل المُجفّفة وخلطهما في طبق زجاجي صغير.
- إضافة مزيج الخل والخردل إلى القدر.
- تحريك المكوّنات جيداً باستخدام ملعقة خشبية طويلة بشكل متواصل لمدّة دقيقتين.
- تخزين صوص الخردل في مرطبان زجاجي وإحكام إغلاقه، ثمّ وضعه في الثلاجة ويُعاد إليها بعد كلّ استعمال.
