كتب homemade hummus method
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة الطعمية بالحمص منزليا
# إعداد الحمص منزليا
# عمل الحمص منزليا
# طريقة عمل الحمص المنزلي
# طريقة الفلافل المصري منزليا
# تحضير بيتي فور منزليا
# طريقة الحمص
# طريقة الحمص الشامي
# طريقة فلافل الحمص
# طريقة الحمص بالطحينية والزبادي
# طريقة إعداد الحمص
# طريقة فتة الحمص
# طريقة ومكونات الحمص
# طريقة عمل الحمص لبناني
# الحمص بالطحينية على الطريقة العراقية
# الحمص بالطحينية على الطريقة اللبنانية
# فتة الحمص على الطريقة السورية
# طريقة عمل طعمية الحمص
# طريقة عمل الحمص بالزبادي
# طريقة عمل الحمص السوري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة الحمص منزليا (معلومة)
ويمكن إعداد طبقٍ من الحمص إلى جانب الفلافل أو الطعمية في المنزل أيضاً كما سنرى في السطور القادمة.
المكونات
- كأسان من الحمص المسلوق سابقاً.
- كأسٌ ونصف من عصير الليمون الحامض.
- نصف كأسٍ من الزيت النباتي.
- ثماني ملاعق صغيرةً من الطحينية.
- عشر ملاعق من الماء الذي تم به سلق الحمص.
- ملح طعامٍ -حسب الرغبة-.
- رشة بقدونس للتزيين.
- بضعة حباتٍ من الحمص المسلوق للتزيين.
طريقة التحضير
- إحضار الخلاط الكهربائي ووضع الحمص وعصير الليمون والطحينية والماء والملح فيه وخلط المواد جيداً.
- سكب الزيت بشكلٍ تدريجي أثناء الخلط.
- توقف الخلط حين يصبح المزيج ناعماً.
- إضافة الملح -حسب الرغبة- في حال كان الخليط حلواً.
- إحضار صحنٍ مناسبٍ للتقديم وفرد الحمص الناتج فيه ورشه ووضع حبات الحمص المسلوقة ورش القليل من البقدونس فوقها، وبذلك يصبح الطبق جاهزاً.
