كتب homemade flower water preparation
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تحضير ماء الورد المنزلي
# صناعة ماء الزهر في المنزل
# تحضير بيتي فور منزليا
# تحضير ماسك المايونيز المنزلي
# تحضير صوص الخردل المنزلي
# إعداد غزل البنات المنزلي
# تحضير الطحينة منزليا
# تحضير اللبن الرائب منزليا
# تحضير زيت الجزر منزليا
# تحضير مصل اللبن في منزليا
# وصفات ماء الزهر
# أضرار ماء الزهر
# ماهي فوائد ماء الزهر
# ما فائدة ماء الزهر
# خل التفاح المنزلي
# شراب الشوكولاتة المنزلي
# عصير الثوم المنزلي
# اللبن الزبادي المنزلي
# الكاتشب المنزلي
# طريقة عمل الجبن المنزلي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
تحضير ماء الزهر المنزلي (معلومة)
| مدّة التحضير | 30 دقيقة |
| مدّة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي لـِ | شخص واحد |
المكوِّنات
- سبع زهور أو أكثر مقطوفة حديثاً (أي نوع كبير الحجم حسب الرغبة).
- لتر ونصف إلى لترين من الماء المُقطّر .
طريقة التَّحضير
- غسل الزهور جيداً وتعقيمها وذلك بتغطيسها بوعاءٍ مملوء بالكحول الطبي، ثمّ وضعها على منشفة قطنية، وبعد أن تجف الأزهار تُفصل البتلات الملونة (الأوراق).
- وضع البتلات في وعاء عميق ثمّ القيام بوضع الوعاء المُحتوي على البتلات في زبدية كبيرة الحجم أو سلطانية ليتجمع ماء الورد فيها.
- سكب كمية الماء المُستخدمة في التحضير (لتر ونصف أو لترين) داخل الوعاء إلى أن يغمر البتلات تماماً.
- وضع الغطاء الخاص بالوعاء مقلوباً عليه، ثمّ تُوضع الزبدية على نار هادئة لحين غليان الماء وتصاعد الفقاقيع.
- رفع الزبدية من على النار بعد مرور حوالي 20 إلى 30 دقيقة من غليان الماء أو عندما يتحول لون البتلات إلى الأبيض، حينئذٍ يُرفع الوعاء من الزبدية أو السلطانية.
- حفظ ماء الزهر الذي تمّ تحضيره في أنبوبة معقمة صغيرة الحجم مصنوعة من الزجاج أو البلاستيك (سكب القليل من الكحول الطبي داخل الأنبوبة ورجّها أكثر من مرة مدّة دقيقة كاملة).
- تخزين ماء الزهر في مبرِّد الثلاجة أو في مكان معتم معتدل الرطوبة، ويُحفظ على درجة حرارة الغرفة.
