كتب hijazi milk
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة اللبنية الحجازية
# إعداد اللبنية الحجازية
# الأسنان اللبنية
# طريقة عمل الكبة اللبنية
# طريقة حلى اللبنية
# إزالة السن اللبنية
# أهمية الأسنان اللبنية
# المحافظة على الأسنان اللبنية
# كم عدد الأسنان اللبنية عند الأطفال
# الأسنان اللبنية وعددها
# أعراض بروز الأسنان اللبنية
# تخفيف أعراض بروز الأسنان اللبنية
# أهمية العناية بالأسنان اللبنية
# طرق العناية بالأسنان اللبنية
# نصائح لحماية الأسنان اللبنية
# نصائح للعناية بالأسنان اللبنية
# طريقة عمل اللبنية
# شذوذ بنية القناة اللبنية
# هل الأسنان اللبنية مهمة
# صناعة المثلجات اللبنية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
اللبنية الحجازية (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات الطبقة الأولى:
- علبة من بسكويت الشاي السادة.
- مئة غرام من الزبدة في اللينة.
- ملعقتان كبيرتان من القشطة.
- نصف ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة.
مكوّنات طبقة الكريمة:
- كوب من اللبن الرائب.
- كوب من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من ماء الكادي.
- ربع ملعقة كبيرة من مسحوق حب الهيل.
- كوبان من بودرة الحليب.
- مائة غرام من الزبدة اللينة.
طريقة التحضير
تحضير الطبقة الأولى:
- اطحني البسكويت جيداً، وأضيفي إليه كلاً من الزبدة، والقشطة، والقرفة.
- قلبي المكوّنات السابقة مع بعضها حتى تحصلي على عجينة.
- مدي العجينة في قاع صينية البايركس، واتركيها جانباً.
تحضير الطبقة الثانية:
- ضعي اللبن الرائب، والسكر، وماء الكادي، ومسحوق حب الهال، والحليب، والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي.
- اخلطي المكوّنات السابقة على سرعة متوسطة حتى تحصلي على خليط متجانس.
- اسكبي الكريمة فوق الطبقة الأولى، وأدخلي الصينية في فرن حرارته متوسطة.
- اتركي الصينية في الفرن مدة تتراوح بين عشر وخمس عشرة دقيقة، مع مراعاة عدم تغير لون وجهها.
- انثري مسحوق القرفة والفستق الحلبي على وجه الصينية، واتركيها في الثلاجة لبضع ساعات.
