كتب herbal quinoa
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# التداوي بالأعشاب الدكتور أمين رويحة
# وصفات وملكات للعلاج بالأعشاب
# الطب بالأعشاب
# التداوي بالأعشاب والطب النبوي
# منظمات تداوي بالأعشاب
# شوربة الطماطم بالأعشاب لايت
# بسكويت مالح بالأعشاب
# علاج تجاعيد الوجه بالأعشاب
# ما علاج حب الشباب بالأعشاب
# علاج فطريات الشعر بالأعشاب
# تمليس الشعر بالأعشاب
# طرق التجميل بالأعشاب
# تفتيت حصى الكلى بالأعشاب
# تنظيف القولون بالأعشاب
# تنظيم الدورة الشهرية بالأعشاب
# طريقة إزالة الوشم بالأعشاب
# علاج القمل بالأعشاب
# علاج بلغم الحلق بالأعشاب
# علاج تجاعيد حول الفم بالأعشاب
# طرق علاج السمنة بالأعشاب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكينوا بالأعشاب (معلومة)
| مدّة التحضير | عشرة دقائق |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | شخص واحد |
المكوّنات
- كوب ونصف من حبوب الكينوا المغسولة والمصفاة.
- ملعقة كبيرة من كلٍ من:
- زيت الزيتون.
- البقدونس الطازج المفروم.
- الشبت الطازج المفروم.
- بصلة صغيرة الحجم مفرومة ناعماً.
- عصير وبشر قشر نصف حبة من الليمون الأخضر.
- ملعقة صغيرة من الزعتر الأخضر الطازج المفروم.
- الملح والفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- غلي مقدار كوب من الماء في قدر عميق على نار متوسطة الحرارة، وإضافة الكينوا إليه مع التحريك، وإضافة القليل من الملح والفلفل الأسود.
- خفض الحرارة أسفل القدر إلى منخفضة، وطهي الكينوا مع وضع الغطاء على القدر لمدة عشرين دقيقة تقريباً أو إلى أن يتم امتصاص السائل كله.
- رفع القدر عن النار وتركه لمدة خمس دقائق حتى يرتاح، ثم يتم رفع الغطاء وتحريك الكينوا بالشوكة بخفة.
- تسخين الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة، وإضافة البصل، وطهيه مع الزيت إلى أن يطرى ويصبح أشقر اللون.
- إضافة عصير وبشر قشر الليمون الأخضر إلى البصل، وغلي المزيج لمدة دقيقة واحدة.
- رفع خليط البصل والليمون عن النار.
- سكب الكينوا في طبق مناسب للتقديم، وإضافة الزعتر والشبت والبقدونس إليه، وتقليبه قليلاً، ثم إضافة خليط البصل والليمون إلى الطبق، وتقديمه دافئاً.
