اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
ولدت أدلستن من عائلة يهودية في بوسطن ماساتشوستس، وهي ابنة لكل من إيفلين وبوني أدلستين. والدها يعمل كطبيب للأطفال في مستشفى تشلتون ميموريال هوسبيتال Chilton Memorial Hospital. وهي الأصغر بين أخوتها الثلاثة، وقد نشأت في وايان في نيو جيرسي ودرست هناك في ثانوية Wayne Valley High School وتخرجت عام 1984.
وفي سن السادسة عشر، كانت أدلستين إحدى المشجعات في فريق نيو جيرسي جنرالز الذي يملكه دونالد ترامب. ولكنها سرعان ما واجهت مشاكل عندما نظّمت حركة احتجاج لأن الفريق كان يجبر المشجعات على الوقوف في الحانات بينما كُنًّ يرتدين لباس التشجيع الرسمي. وقد قالت أدلستين بأنًّها كانت تشعر أنّ هذا التصرف "أقرب إلى الدعارة" وبدأت إضراباً للمشجعات.
وفي سن الثامنة عشر، انتقلت أدلستين إلى مدينة نيويورك لدراسة المسرح في مدرسة Tisch School of the Arts للفنون في جامعة جامعة نيويورك. وبينما كانت تعيش في نيويورك شاركت في نادٍ ليلي وعُرفت هناك باسم "ليسا إل" مسببةً ضجة في المجتمع لذا أطلق عليها لقب "كوين أوف ذا داونتاون" "Queen of the Downtown" في مدينة نيويورك من قبل الكاتب جيمس سانت جيمس والذي جاء على ذكر أدلستين بعد ذلك بفترة قصيرة في كتابه عام 1999 مرقص المذبحة Disco Bloodbath.