English  

كتب he made a finger burner with pasta

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل حراق أصبعه بالمعكرونة (معلومة)


المكوّنات

  • كوب من كلٍّ من: العدس، والمعكرونة المسلوقة، والكزبرة المفرومة.
  • ثلاث حبات كبيرة من البصل مقطعة إلى شرائح.
  • فص مهروس من الثوم.
  • ثلاثة أكواب من الخبز المقلي، والمقطع إلى مربعات.
  • رشّة من كلٍّ من: الملح، والفلفل الأسود، وكمون.
  • ست ملاعق صغيرة من كلٍّ من: عصير الليمون، وزيت الزيتون.
  • حبة من الرمان.


طريقة التحضير

  • نضع العدس في قدر على النار، ثمّ نغمره بالماء حتى ارتفاع أربعة سنتيمترات ويسلق حتى يقترب من النضوج، ثمّ نضيف المعكرونة والفلفل، والملح، والكمون.
  • نقلّي البصل، والثوم بزيت الزيتون، ثمّ نضيف الكزبرة عندما تقترب من النضوج، ثمّ نضيف الخليط إلى العدس والمعكرونة.
  • نضع المكوّنات على النار حتى تنضج تماماً، ثمّ نضيف عصير الليمون.
  • نضع الخليط في وعاء التقديم، ثمّ نزيّنه بالرمان والخبز المقلي.
المصدر: mawdoo3.com