كتب حساء الدجاج بالمعكرونة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات كيلوغرام ونصف من الدجاج. ست حبات مقشرة من الجزر. ستة أعواد من الكرفس. بصلة مقطعة إلى أرباع. ملعقتان صغيرتان ونصف من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحب. ربع كيلوغرام من المعكرونة ذات الأشكال الصغيرة. عشرة أكواب من الماء البارد.
طريقة التحضير نضع الدجاج فيقدرٍ على نارٍ هادئة. نقطع نصف الكمية من الكرفس والجزر على شكل مكعبات صغيرة. نضيف الجزر، والكرفس، والبصل، إلى الدجاج، ثمّ نضيف الفلفل الأسود، والملح، والماء البارد إلى المزيج، ونحرك جيداً. نترك الخليط يغلي على النار مدّة نصف ساعة حتّى ينضج الدجاج. نزيل الدجاج من القدر، ونضعه في وعاء آخر. نصفي مرقة الدجاج فقط دون الخضار، ثمّ نعيدها إلى القدر. نقطع باقي كمية الكرفس والجزر على شكل شرائح رفيعة. نقطع الدجاج المسلوق على شكل مكعبات صغيرة. نضع قدر المرقة على نارٍ منخفضة، ونضيف إليه الكرفس، والجزر، ونتركه مدّة خمس دقائق. نضيف المعكرونة، والدجاج المسلوق إلى المزيج، ونترك المزيج على النار حتّى تنضج المعكرونة تماماً.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل