كتب harraq finger with seashell pasta
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الحراق أصبعه بالمعكرونة
# إعداد الحراق اصبعه بالمعكرونة
# طريقة الحراق أصبعه بالمعكرونة
# الحراق أصبعه الشامي
# أكلة الحراق أصبعه
# الحراق أصبعه بدبس الرمان
# عمل أكلة الحراق بإصبعه
# طريقة إعداد الحراق إصبعه
# طريقة عمل الحراق إصبعه
# عمل حراق أصبعه بالمعكرونة
# حراق أصبعه على الطريقة السورية
# كيفية عمل حراق أصبعه
# طريقة حراق أصبعه
# طريقة طبخ حراق أصبعه
# عمل الحراق بإصبعه
# مكونات الحراق بإصبعه
# أحمد الحراق السريفي
# محمد الحراق
# ياسر الحراق
# عزيب الحراق كلا الجنوبية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الحراق أصبعه بمعكرونة الصدف (معلومة)
المكوّنات
- كوب ونصف الكوب من العدس الحبّ.
- نصف كوب معكرونة صدف مسلوقة.
- ثلاثة حبات من البصل كبيرة الحجم ومقطعة إلى شرحات.
- فصان مهروسان من الثوم.
- حزمتان من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً.
- كوبان من زيت الزيتون.
- كوب من دبس الرمّان.
- كوب من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من الدقيق المذوّب في كوب من الماء البارد.
- كمية من الملح حسب الرغبة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، والقرفة المطحونة.
طريقة التحضير
- نقلّب البصل مع زيت الزيتون في قدر على النار ونتركه حتى يشقرّ.
- نسكب عشرة أكواب من الماء على القدر، ونترك المزيج حتى يغلي.
- نغسل العدس الحبّ جيداً ثمّ نضيفه فوق القدر، ونترك المزيج يغلي على نار هادئة حتى ينضج العدس.
- ننكّه بالملح، والفلفل الأسود، والقرفة.
- نسكب كلاً من عصير الليمون ودبس الرمان.
- نترك المزيج يغلي مرتين ثمّ نضيف المعكرونة المسلوقة والدقيق المذوّب، ونترك الخليط يغلي مدّة لا تقل عن ربع ساعة مع ضرورة التحريك المستمر.
- نقلي الثوم مع القليل من زيت الزيتون في قدر آخر على النار.
- نضيف الكزبرة المفرومة إلى مزيج الثوم وزيت الزيتون، ونحرّك المكونات حتى تذبل الكزبرة ونترك المزيج جانباً.
- نضيف ثلثي كمية الكزبرة والثوم فوق قدر العدس والمعكرونة بعد غليانهما، ونترك المزيج يغلي لعشر دقائق.
- نسكب مزيج الحراق بأصبعه في صواني البايركس، ونزين الوجه بالبصل المحمر والخبز المقطّع المقلي، والثلث المتبقي من خليط الكزبرة والثوم.
