كتب harees with chicken and oats
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الهريس بالدجاج والطماطم
# الهريس الإماراتي بالدجاج
# هريس الدجاج بالشوفان للرجيم
# طريقة الهريس بالدجاج
# الهريس الكويتي بالدجاج
# ما هي فوائد الزبادي والشوفان
# تندر الدجاج المشوي بالشوفان
# سكالوب الدجاج مغلف بالشوفان
# شوربة الدجاج مع الشوفان والكريمة
# شوربة الدجاج بالشوفان
# طريقة شوربة الشوفان بالدجاج
# شوربة الشوفان بالدجاج والقرفة
# أبو الهريس
# كبة الهريس
# الهريس العماني
# كيفية عمل الهريس الإماراتي
# الهريس الكويتي باللحم
# الهريس باللحم والبصل
# الهريس باللحم والبهارات
# شوربة الهريس باللحم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الهريس بالدجاج والشوفان (معلومة)
المكونات
- أربعُ قطع كبيرة من فيليه الدجاج.
- ستُّ حبات من الهال.
- ورقة غار.
- عودٌ من القرفة.
- حبتان من البصل كبيرتان ومقطّعتان.
- سنّ كبيرة من الثوم.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ثلاثُ كؤوس من الشوفان سريع التحضير.
- ربع ملعقة صغيرة من بهار الفُلفُل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- سمنة مُذابة للتقديم.
طريقة التحضير
- ضعي كميّة وافرةً من الماءِ في إناءٍ على نار مرتفعةٍ الحرارة، ثمّ ضعي فيها كلاًّ من: قطع الدجاج، وورقة الغار، والبصل، وعود القرفة، وحبات الهال.
- اتركي الدجاج يغلي على النّار حتّى تتكوّنَ الرغوة، عندئذ أزيلي الرغوة، وورق الغار، وعود القرفة، والهيل.
- أضيفي الثوم والشوفان إلى مرق الدجاج، وقلبيهما معه.
- غطّي الإناء، ودعيه على نار منخفضة لمدة ساعة كي ينضجَ الدجاجُ بشكلٍ تامّ، ويختلطُ مع الشوفان.
- ادعكي الدجاج مع الشوفان لمدّة ثلث ساعة باستخدام ملعقة عريضة من الخشب، حتّى ينهرسَ الدجاج بشكلٍ تامّ، ويمتزجُ مع باقي المكوّنات، فيتشكّل لديك خليط مهروس وناعم.
- اتركي الهريس على النار مع الاستمرارِ في التقليبِ والهرسِ لمدّةِ ثلث ساعة حتّى تحصلي على خليط ناعم وكريميّ القوام.
- نكّهي الهريس بالفلفل الأسود والملح.
- صبّي الهريس في طبق التقديم، ثمّ وزّعي على وجهِه السمنة، وقدّميه على الفور.
