English  

كتب gulab with date molasses

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

جلاب بدبس التمر (معلومة)


مدّة التَّحضير 10 دقائق
مدّة الطَّهي 10 دقائق
تكفي لِ 4 أشخاص


المكوّنات

  • ربعُ كوبٍ من الصَّنَوْبر.
  • ربع كوب من الزَّبيب الأشقر.
  • نصفُ كوبٍ من دبْسِ العنب.
  • نصف كوب من دبْسِ التَّمر.
  • أربعةُ أكوابٍ من الثَّلج المجْروش.
  • كوبٌ من شرابِ الورْدِ المُركّز.
  • عودان من القرْفة.
  • كوبان من الماءِ البارد.


طريقة التَّحضير

  • نقْعُ الصَّنوبر، والزَّبيب بالماءِ البارد مدّة ثلاثين دقيقةً.
  • سكبُ دبْسِ العنب، دبْسِ التَّمر وشرابِ الورْدِ المُركَّز في إبريقٍ زجاجيٍّ.
  • حرْقُ طرفِ عودِ القرْفة حتى يبدأ الدُّخان بالتَّصاعد ثمَّ وضعُ عودُ القرْفةِ بالأبريقِ وإغْلاقه بإحكامٍ لضمانِ الحصول على نكهة التَدْخين.
  • رفعُ القرْفةِ وإضافة الثَّلجُ المجْروش على حسب الرَّغبة.
  • إضافة الماءِ البارد إلى الإبريق حسب الرغبة.
  • إضافةُ الصَّنوْبر، والتُّوت البرّي المُجفَّف وتقديمُ الجلاب بارداً.
المصدر: mawdoo3.com
 
(5)
التاريخ

التاريخ

 

 
(2)
التاريخ

التاريخ