English  

كتب gruyere cheese and vegetables panini

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بانيني جبن الغرويير والخضار (معلومة)


المكوّنات

  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • رأس من البصل المفروم ناعماً.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من خل البلسميك.
  • فص مهروس من الثوم.
  • ثمانية أكواب من أوراق اللفت المقطعة.
  • ربع كوب من الماء.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • ثماني شرائح من خبز القمح الكامل.
  • أربع شرائح من جبن غرويير.
  • حبة من البندورة مقطعة إلى شرائح دائريّة.


طريقة التحضير

  • اسكبي الزيت في قدر، وسخنيه قليلاً على النار.
  • قلبي البصل المفروم في الزيت الساحن حتى يذبل ويتغير لونه.
  • أضيفي خل البلسميك، وقلبي المكوّنات لمدة دقيقة ثمّ ضعي الثوم.
  • ضعي أوراق اللفت، واسكبي الماء، وأضيفي الملح.
  • حركي المكوّنات قليلاً، واتركيها على النار لمدة خمس دقائق، ثمّ أبعديها عن النار.
  • ادهني الشواية الكهربائيّة بالقليل من زيت الزيتون، وحمصي فيها شرائح الخبز من الجهتين.
  • وزعي خليط أوراق اللفت، وشرائح البندورة، والجبن على نصف شرائح الخبز المحمص، ثمّ أغلقي كلّاً منها بالشرائح المتبقية.
المصدر: mawdoo3.com