English  

كتب grilled steak with spices

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الستيك المشوي بالتوابل (معلومة)


المكوّنات

  • كيلوغرام من لحم الستيك.
  • خمسة فصوص من الثّوم المَهروس.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • ملعقتان صَغيرتان من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.


طريقة التحضير

  • نمزج في وعاء صغير كلّاً من: الثوم، والملح، والفلفل بنوعيه.
  • ندهن الستيك بالمزيج السابق، ثمّ نضعه في الثلّاجة لبضع ساعات.
  • نسخّن الشواية، ثمّ نضع الستيك فيها، ونضغط عليها قليلاً لكبسها.
  • نقلّبه حتّى ينضج من جميع الجهات، ثمّ نقدّمه مع البطاطا المقلية والسلطة.
المصدر: mawdoo3.com