كتب grilled octopus with vegetables and rice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مقلوبة السمك بالخضار والأرز
# شوربة الدجاج مع الخضار والأرز
# صينية خضار بالدجاج والأرز
# الشياطين 13 ثورة الأخطبوط
# الأخطبوط الصهيوني
# الأخطبوط المقلد
# الأخطبوط بول
# بطاقة الأخطبوط
# سلطة الأخطبوط
# كيف يطبخ الأخطبوط
# طرق مختلفة لطبخ الأخطبوط
# طريقة تنظيف الأخطبوط
# إعداد حساء الأخطبوط
# فوائد أكل الأخطبوط
# أضرار أكل الأخطبوط
# لمحة عامة حول الأخطبوط
# عدد قلوب الأخطبوط
# عدد القلوب في جسم الأخطبوط
# كم عدد أرجل الأخطبوط
# أين يعيش الأخطبوط
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الأخطبوط المشوي مع الخضار والأرز (معلومة)
المكوِّنات
- بصلة مقطَّعة لجوانح رفيعة.
- خمس حبَّات من الطّماطم المقطَّعة قطع كبيرة.
- كوبان من الأخطبوط المقطَّع لمكعَّبات.
- باقة من الأعشاب العطريّة المشكّلة كالبقدونس والشّبت والنّعناع.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- عصير ليمونة.
- رشة فلفل أسود والقليل من الملح.
- ربع كوب من زيت الزّيتون.
- حبتان من الفلفل الرومي الملون.
طريقة التحضير
- ضعي الزّيت في قدرٍ على النّار وكميّة البصل واتركيه حتىّ يذبل.
- أضيفي الطّماطم واتركيها لمدَّة عشر دقائق حتّى تتسبَّك عصارتها.
- أضيفي قطع الأخطبوط وقلبيها جيداً مع شرائح البصل والطّماطم واتركيهم على نارٍ خفيفة لمدة ثلث ساعة مع إضافة القليل من الماء.
- أضيفي الكمون والفلفل الأسود والملح وعصير اللّيمون وقلِّبي المكوِّنات جيداً.
- أضيفي الأعشاب المعطِّرة في المرحلة الأخيرة بعد فرمها بشكلٍ ناعم.
- صبي المكوِّنات جميعها في صينيّة الفرن أو بصينية بايركس جاهزة للتّقديم.
- أنثري قطع الفلفل البارد الملوَّن فوق سطح الصّينيّة وإدخليها للفرن لمدة نصف ساعة.
- قدِّميها مع الأرز الأبيض وزينيه بالبقدونس المفروم.
