كتب grilled meat kebab with hot spices
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكباب الضاني بالتتبيلة الحارة
# دجاج مشوي بالتتبيلة الحارة
# تتبيلة السمك المشوي الحارة
# الدجاج المشوي بالتتبيلة التركية
# شيش كباب بالتتبيلة السرية
# السمك المشوي بالشطة الحارة
# الدجاج المشوي مع الشطة الحارة
# القرنبيط المشوي والصلصة الحارة
# صلصة الهلابينو الحارة المشوية
# باذنجان مشوي بالتتبيلة الإيطالية
# كباب اللحم المشوي
# لحم الكباب المشوي
# عمل كباب اللحم المشوي في الفرن
# طريقة كباب اللحم المشوي
# سلطة الدجاج المشوي مع التتبيلة
# التتبيلة الأولى للسمك المشوي
# فخذ الخروف المشوي مع التتبيلة
# تتبيلة السمك الحارة
# تتبيلة شاورما الفراخ الحارة
# تتبيلة الدجاج البروستد الحارة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كباب اللحم المشوي بالتتبيله الحارة (معلومة)
المكوّنات
- بصلة، متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً.
- خمسمئة غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور.
- أربعة فصوص من الثوم المهروس.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- نخلط البصل في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج كالمعجون.
- نضع البصل في وعاءٍ كبير، ونُضيف له اللحم المفروم، مع الكزبرة، والزنجبيل، والثوم، والكمون، والفلفل الأحمر الحار، والملح، ونخلط المكوّنات جيّداً.
- نُشكّل الكباب على شكل أسطوانة حول أسياخ الشوي، ونُكرّر العمليّة حتى انتهاء كميّة الكباب.
- نشوي الأسياخ على الفحم حتى ينضج اللحم جيّداً من جميع الجهات.
