كتب grilled halloumi
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الحلوم المشوي (معلومة)
| مدّة الطهي | 10 دقائق |
| تكفي لِ | شخصين |
المكوّنات
- أربع شرائح من البندورة.
- أربع شرائح من خبز التوست الأبيض.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- عدد من شرائح جبنة حلوم.
- بقدونس مجفف.
طريقةُ التحضير
شوي جبنة الحلوم:
- وضع زيت الزيتون في مقلاة واسعة ثمّ وضع المقلاة على نار عالية.
- إضافة جبنة حلوم إلى الزيت وتركها على النار حتى تحميرها واكتسابها اللون الذهبي وبدء ذوبانها.
- توزيع شرائح البندورة على شرائح خبز التوست المحمصة.
- وضع جبنة حلوم المشوية على شرائح البندورة وشرائح الخبز ثمّ رشّها بالبقدونس المفروم وتقديمها مباشرة.
